Da uno studio svedese: un cane in casa protegge la nostra salute
Cane e salute: uno studio svedese ha dimostrato che la presenza dell’animale domestico diminuisce il rischio per l’uomo di malattie cardiovascolari e di morte. di...
Categoria : Cibo e alimentazione
Reati agroalimentari: l’agropirateria diventa reato… forse!
Il Consiglio dei Ministri ha approvato il disegno di legge in materia di reati agroalimentari, ma c’è il rischio che il Parlamento non lo approvi...
Alimentazione e agricoltura: il futuro dell’UE è nella “dieta”
Un Rapporto del Consiglio EASAC sottolinea che la nuova PAC dovrà concentrarsi sul finanziamento all’innovazione piuttosto che sui soli sussidi agli agricoltori, e che i...
Alimentazione: nel Food Sustainability Report 2017 l’Italia è all’8° posto
Dal Rapporto presentato al Forum internazionale sul cibo e la nutrizione (Milano, 4-5 dicembre 2017), organizzato da Barilla Center for Food and Nutrition (BCFN), il...
Assaporare fiori e piante a tavola con Alessandro Magagnini
Fiori e piante a tavola. In un mondo caotico, inquinato, in cui tutto si spreca, ecco una figura che sembra quasi magica e fiabesca: Alessandro Magagnini,...
Spreco di cibo: una grande questione ambientale e socio-economica
Per prevenire lo spreco di cibo bisogna intervenire alla fonte, limitando la produzione di eccedenze in tutta la filiera alimentare, ma c’è pure la necessità...
Global Nutrition Report 2017: la malnutrizione minaccia lo sviluppo umano
Global Nutrition Report 2017: presentato al G7 Salute di Milano, il Rapporto indipendente che analizza i progressi dei Paesi per sconfiggere la malnutrizione entro il...
Agricoltura biologica: dal G7 di Bergamo novità per produzioni e IG
Durante il G7 Agricoltura a Presidenza italiana di Bergamo sono stati approvati due importanti documenti. In uno si sottolinea l’importanza dell’agricoltura biologica come modello di...
Alimentazione in Europa: l’AEA per la svolta green
Secondo un Rapporto pubblicato dall’Agenzia Europea dell’Ambiente in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, produrre, consumare, commercializzare gli alimenti in un ambiente ecologicamente sostenibile è possibile,...
Alimentazione: il 16 ottobre è la Giornata Mondiale
“Cambiamo il futuro delle migrazioni. Investiamo nella sicurezza alimentare e nello sviluppo rurale”: ecco il tema scelto dalla FAO per la Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2016...