Tag : formaggi

Agroalimentare Cibo e alimentazione Lombardia Salute

Rapporto Ristorazione 2018: si rafforza il legame cibo-salute

redazione1
Nel Rapporto Ristorazione 2018 della FIPE, dove si indaga approfonditamente gli stili alimentari degli italiani, si evidenzia che, nonostante l’abitudine a cucinare meno, aumenta la
Agroalimentare Cambiamenti climatici Cibo e alimentazione Malattie e cure Salute Scelti per voi Sostenibilità

EAT-Lancet : una “planetary diet” per l’era dell’Antropocene

redazione1
Pubblicato il Rapporto della Commissione EAT-Lancet che colma lacune e fornisce le prove scientifiche sui fabbisogni nutrizionali umani, nonché i livelli di sostenibilità, indicando nella
Cibo e alimentazione Inquinamenti e bonifiche Salute

Diossine negli alimenti: per l’EFSA il livello è troppo alto

Alberto Piastrellini
Confermando le conclusioni di precedenti valutazioni, l’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare ha abbassato il livello di dose tollerabile di diossine e PCB diossina-simili in
Beni culturali e turismo Campania Cibo e alimentazione Emilia Romagna Lombardia Piemonte Puglia Salute Sardegna Sicilia Territorio e paesaggio Toscana Trentino Alto Adige Veneto

Prodotti agroalimentari di qualità: Italia prima in UE per certificazioni

Alberto Piastrellini
L’Istat ha pubblicato i dati relativi ai Prodotti agroalimentari di qualità, da cui si evince che con 291 Denominazioni di Origine Protetta, Indicazioni Geografiche Protette