Tag : formaggi

Agroalimentare Cibo e alimentazione Lombardia Salute

Rapporto Ristorazione 2018: si rafforza il legame cibo-salute

redazione1
Nel Rapporto Ristorazione 2018 della FIPE, dove si indaga approfonditamente gli stili alimentari degli italiani, si evidenzia che, nonostante l’abitudine a cucinare meno, aumenta la
Agroalimentare Cambiamenti climatici Cibo e alimentazione Malattie e cure Salute Scelti per voi Sostenibilità

EAT-Lancet : una “planetary diet” per l’era dell’Antropocene

redazione1
Pubblicato il Rapporto della Commissione EAT-Lancet che colma lacune e fornisce le prove scientifiche sui fabbisogni nutrizionali umani, nonché i livelli di sostenibilità, indicando nella
Cibo e alimentazione Inquinamenti e bonifiche Salute

Diossine negli alimenti: per l’EFSA il livello è troppo alto

Alberto Piastrellini
Confermando le conclusioni di precedenti valutazioni, l’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare ha abbassato il livello di dose tollerabile di diossine e PCB diossina-simili in
Beni culturali e turismo Campania Cibo e alimentazione Emilia Romagna Lombardia Piemonte Puglia Salute Sardegna Sicilia Territorio e paesaggio Toscana Trentino Alto Adige Veneto

Prodotti agroalimentari di qualità: Italia prima in UE per certificazioni

Alberto Piastrellini
L’Istat ha pubblicato i dati relativi ai Prodotti agroalimentari di qualità, da cui si evince che con 291 Denominazioni di Origine Protetta, Indicazioni Geografiche Protette
Cibo e alimentazione Fiere e convegni

“Vinitaly 2017”: al via la prima fiera al mondo del vino

redazione1
Sarà il Ministro del MiPAAF Martina che inaugurerà oggi la 51ma edizione di Vinitaly, che quest’anno si propone ancora più internazionale con un focus particolare rivolto a