Categoria : Cibo e alimentazione

Agroalimentare Cibo e alimentazione Salute Territorio e paesaggio

Città Verdi: iniziativa FAO per la sicurezza alimentare delle aree urbane

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Nel corso di un evento virtuale ad alto livello, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’Agricoltura ha lanciato Città Verdi, un’iniziativa volta a ridurre...
Agenda Agroalimentare Cibo e alimentazione Salute

Cibus Forum: il settore agroalimentare si confronta nell’era della pandemia

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A Cibus Forum (Fiere di Parma, 2-3 settembre 2020) la filiera agroalimentare italiana analizza i dati e le tendenze per affrontare le sfide che l’attende...
Agroalimentare Cibo e alimentazione Salute Scelti per voi Territorio e paesaggio

Sistemi alimentari: includere la trasformazione negli impegni climatici

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Un Rapporto congiunto di UNEP, WWF, EAT e Climate Focus sollecita i responsabili politici ad inserire i sistemi alimentari nella revisione dei contributi nazionali (NDCs),...
Agroalimentare Cibo e alimentazione Salute Sostenibilità

Mountain Partnership e EcorNaturaSì: un accordo per il commercio equo e la biodiversità

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Mountain Partnership, la coalizione volontaria delle Nazioni Unite che mira a migliorare la vita delle popolazioni montane e a tutelare gli ambienti montani in tutto...
Agroalimentare Cibo e alimentazione Salute Territorio e paesaggio

Proteine alternative: Covid spartiacque per la capitalizzazione del mercato

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FAIRR, iniziativa globale di investitori che mira ad inserire l’agricoltura e l’allevamento industriali nell'agenda ambientale, sociale e di governance (ESG), ha rilasciato due Rapporti che...
Cibo e alimentazione Salute

Dieta mediterranea: da confronto con altre diete si conferma la migliore

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Un nuovo Studio di ricercatori del Gruppo Giovani del SINU, che mette a confronto gli effetti sul peso corporeo e sui fattori di rischio cardiovascolare...
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A Farm to Fork: sistema alimentare sano, equo e rispettoso dell’ambiente

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La Commissione UE ha adottato la Strategia “Dal Produttore al Consumatore” (A Farm to Fork), secondo quanto previsto dal Green Deal europeo, che si propone...