Categoria : Cibo e alimentazione

Agenda Cibo e alimentazione Flora Manifestazioni e celebrazioni

Fascination of Plants Day: a maggio si celebra il fascino delle piante

redazione1
Promosso dall’European Plant Science Organization, il Fascination of Plants Day vuole avvicinare il grande pubblico all’affascinante mondo delle piante e al ruolo da loro svolto
Cibo e alimentazione Salute

Frodi alimentari: è “pesce” la categoria che in Europa desta più sospetti

redazione1
Dal Rapporto annuale della rete UE di contrasto alle frodi alimentari in Europa emerge che sono in aumento le richieste di controlli per possibili violazioni
Cibo e alimentazione Malattie e cure Salute

Funghi: mangiarli può ridurre il rischio di declino cognitivo

redazione1
Uno Studio della durata di 6 anni, condotto da ricercatori dell’Università di Singapore, ha rilevato che gli anziani che mangiavano più di 300gr. di funghi
Cibo e alimentazione Malattie e cure Salute

Diete alimentari non equilibrate: fanno più morti degli altri fattori di rischio

redazione1
Secondo uno Studio condotto da 130 scienziati di tutto il mondo le diete alimentari non corrette sarebbero responsabili di un decesso su 5 a livello
Cibo e alimentazione Salute

MOCA: italiani poco attenti ai materiali a contatto con gli alimenti

redazione1
Il report del sondaggio effettuato da CeIRSA-ASL TO5 Piemonte sulle modalità di utilizzo dei MOCA in ambito domestico e raccogliere informazioni sulle loro tipologie, mostra
Cibo e alimentazione Salute Sostenibilità

Città per la dieta della salute planetaria: le raccomandazioni di EAT-Lancet

redazione1
La Scheda dedicata alle città della Commissione EAT-Lancet, con le raccomandazioni e le azioni che le amministrazioni possono intraprendere per contribuire alla Planetary Health Diet
Cibo e alimentazione Salute

Addetti alla ristorazione: il loro ruolo per una dieta sostenibile

redazione1
La Scheda della Commissione EAT-Lancet dedicata agli addetti alla ristorazione indica una serie di raccomandazioni e azioni che possono essere intraprese dalla categoria per contribuire
Agroalimentare Cibo e alimentazione Lombardia Salute

Rapporto Ristorazione 2018: si rafforza il legame cibo-salute

redazione1
Nel Rapporto Ristorazione 2018 della FIPE, dove si indaga approfonditamente gli stili alimentari degli italiani, si evidenzia che, nonostante l’abitudine a cucinare meno, aumenta la
Agroalimentare Cibo e alimentazione Malattie e cure Salute Sostenibilità

Dieta della salute planetaria: le raccomandazioni per gli operatori sanitari

redazione1
La Scheda della Commissione EAT-Lancet, dedicata agli operatori sanitari, formula le raccomandazioni e indica le azioni che possono essere intraprese per contribuire alla Dieta della