Categoria : Cibo e alimentazione

Cibo e alimentazione

Crisi Alimentari: sono cresciuti nel 2023 i livelli di fame acuta

redazione1
Il Rapporto globale sulle Crisi Alimentari 2024 del Food Security Information Network e pubblicato dalla Rete Globale contro le Crisi Alimentari, in collaborazione con le...
Agenda Cibo e alimentazione Sostenibilità

Food Waste Index Report: si spreca 1 miliardo di pasti al giorno

redazione1
Secondo il Food Waste Index Report 2024 di UNEP e WRAP, diffuso alla vigilia della Giornata Internazionale Rifiuti Zero (30 marzo 2024), che mira a...
Cibo e alimentazione

Pitoni: il cibo proteico sostenibile e resiliente del futuro?

redazione1
Uno studio di un gruppo internazionale di ricercatori ha rilevato che i pitoni allevati nelle fattorie del Sud-est Asiatico superano tutte le principali specie allevate...
Cibo e alimentazione

Divario nutrizionale di genere: un quadro di azioni per colmarlo

redazione1
In occasione della Giornata Internazionale della Donna (8 marzo), Azione contro la Fame-Italia, Ong che si impegna per eliminare la fame nel mondo con programmi...
Agroalimentare Cibo e alimentazione Sostenibilità

Spreco alimentare aumenta in Italia dell’8%

redazione1
In occasione della XI Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare (5 febbraio 2024), la filiera agroalimentare si è confrontata con i dati del nuovo...
Cibo e alimentazione

“Direttive colazione”: raggiunto l’accordo sulla revisione

redazione1
Raggiunto l’accordo tra Consiglio e Parlamento europeo sulla proposta della Commissione UE di revisione per 4 (miele, succhi di frutta, confetture e marmellate, latte) delle...
Cibo e alimentazione Sostenibilità

Carne bovina coltivata: in Israele il primo via alla vendita

redazione1
Entro la fine dell’anno in Israele potranno essere vendute bistecche di Black Angus coltivate in laboratorio con un costo simile alla carne bovina confezionata categoria...
Cibo e alimentazione Salute

Dieta vegana: migliora la salute cardiometabolica

redazione1
Uno studio condotto su coppie di gemelli adulti ha associato un minor rischio di malattie cardiovascolari se si segue una dieta vegana che riduce i...
Cambiamenti climatici Cibo e alimentazione

Crisi climatica: rischia di tramutarsi in crisi alimentare

redazione1
https://docs.wfp.org/api/documents/WFP-0000153539/download/?_ga=2.164113975.90484777.1700668958-1098735888.1699944121  ...