Tag : olio d’oliva

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EAT-Lancet : una “planetary diet” per l’era dell’Antropocene

redazione1
Pubblicato il Rapporto della Commissione EAT-Lancet che colma lacune e fornisce le prove scientifiche sui fabbisogni nutrizionali umani, nonché i livelli di sostenibilità, indicando nella...
Agroalimentare Cambiamenti climatici

Cambiamenti climatici e produzione di olio d’oliva: resa in aumento

redazione1
I modelli di proiezione climatica applicati all’olivo e al suo parassita indicano che nel bacino del Mediterraneo le rese dovrebbero aumentare del 4%, pur con...