Osservatorio Immagino: DOP protagonisti nella spesa degli italiani
L’Osservatorio Immagino di GS1 Italy, lo studio semestrale che incrocia le informazioni riportate sulle etichette di oltre 139 mila prodotti di largo consumo in vendita...
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DOP IGP: filiere italiane aderiscono a Strategia di sostenibilità FAO
L’Assemblea dei Soci di oriGIn Italia, l’Associazione Italiana che riunisce i Consorzi di Tutela dei prodotti agroalimentari DOP IGP, ha deciso di seguire un percorso...
Olio: “italiano” solo il 5%, perché proviene da aree DOP IGP
Fondazione Qualivita e Consorzi di Tutela in occasione di una Tavola rotonda svoltasi durante i lavori del Consiglio Oleicolo Internazionale, lanciano l’allarme sui nodi che...
Prodotti “italiani”: diminuiti nel carrello della spesa
Secondo l’ultimo Osservatorio Immagino di GS1 Italy che haanalizzato l’andamento di quasi 133 mila prodotti tra food & beverage, cura casa e cura persona e...
Olio extravergine di oliva: ENEA studia la tracciabilità
Per prevenire le frodi e identificare l'olio extravergine di oliva puro, ricercatori dell’ENEA hanno messo a punto un metodo che traccia la provenienza geografica delle...
Coldiretti/Censis: le abitudini alimentari degli italiani post-Covid
L’analisi Coldiretti/Censis sulle abitudini alimentari dopo la pandemia, presentata all’inaugurazione dell’annuale Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione, organizzato da Coldiretti e The European House Ambrosetti e...
Rapporto ISMEA-Qualivita: DOP-IGP pilastri dell’agroalimentare italiano
L’annuale Rapporto ISMEA-Qualivita sul comparto delle produzioni agroalimentari e vitivinicole italiane DOP-IGP conferma che nel 2019 il sistema #DopEconomy, ha contributo al19% del fatturato complessivo...
Prodotti agroalimentari di qualità: in crescita DOP, IGP, STG
Dai dati del 2017 relativi ai prodotti agroalimentari di qualità rilasciati dall’Istat, si conferma il trend in crescita di DOP, IGP, e STG. L’Istat ha...
Italianità dei prodotti: un valore su cui puntare e da proteggere
Secondo l’edizione 2018 di “Osservatorio Immagino” il richiamo alla italianità sui prodotti nella GDO vale 6,3 miliardi di euro di giro d’affari. Intanto il Collegio dei...
I capperi: alimento Made in Italy unico e dalle straordinarie qualità
Capperi eoliani: dalla manifestazione fieristica SANA di Bologna l’intervista ad Aldo Natoli, presidente della Italiana Capers Sud di Lipari. di Federico Maurizi Per saperne di...