28 Maggio 2023

Tag : efsa

Agroalimentare Benessere

Gabbie per allevare polli e galline: per l’EFSA devono scomparire

redazione1
Il 28 marzo 2023 nel corso di un evento online aperto a chiunque abbia competenze o interessi nel settore del benessere animale, l’EFSA presenterà i...
Cibo e alimentazione

Modello alimentare che fa bene al cuore e al Pianeta

redazione1
Uno Studio condotto da ricercatori di diversi istituti italiani ha calcolato il modello alimentare ottimale che fornisce prevenzione cardiovascolare e, allo stesso tempo, dimezza le...
Inquinamenti e bonifiche Salute Territorio e paesaggio Veneto

PFAS negli alimenti: in Veneto estensione maggiore della zona rossa

redazione1
Un nuovo Studio condotto da ricercatori delle Università di Firenze e Padova, con la collaborazione di Greenpeace e il Comitato Mamme No PFAS ha rilevato...
Cibo e alimentazione Risorse e consumi Salute Sostenibilità

Meduse in stile occidentale: le prime ricette nell’European Jellyfish

redazione1
È stato presentato con un evento online nell’ambito del Progetto UE GoJelly, il cui obiettivo è la trasformazione delle meduse in una preziosa risorsa pe...
Cambiamenti climatici Salute

Osservatorio europeo del clima e della salute per rispondere ai rischi

redazione1
In occasione del lancio dell’Osservatorio europeo del clima e della salute, gestito congiuntamente da Commissione UE e Agenzia Europea dell’Ambiente, il cui obiettivo è di...
Cibo e alimentazione Salute

Etichetta nutrizionale: la consulenza scientifica all’EFSA

redazione1
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha ricevuto il mandato dalla Commissione UE per fornire la consulenza scientifica di base per l’impiego di indicazioni...
Cibo e alimentazione Salute

Insetti commestibili: via libera per le larve della tarma della farina

redazione1
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha espresso la sua prima valutazione sugli insetti commestibili che in futuro potrebbero comparire nella nostra alimentazione, per...
Agroalimentare Cibo e alimentazione Salute Territorio e paesaggio

Farm to Fork: la nuova Strategia agro-alimentare dell’UE

redazione1
La strategia Farm to Fork, parte fondamentale del Green Deal europeo dovrà contrastare i cambiamenti climatici, la perdita di biodiversità, gli sprechi alimentari integrandosi con...
Inquinamenti e bonifiche Scienze e ricerca Società Territorio e paesaggio

PFAS: l’EFSA propone di abbassare la dose giornaliera tollerabile per 4

redazione1
Il parere dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare, a consultazione pubblica fino al 20 aprile 2020, fa seguito al precedente del 2018 che aveva preso...
Cibo e alimentazione Salute

Sana alimentazione: pubblicate da CREA le nuove Linee Guida

redazione1
Obiettivo primario delle Linee Guida per una sana alimentazione resta la prevenzione dell’eccesso alimentare e dell’obesità che, in Italia, soprattutto nei bambini, mostra dati preoccupanti,...