Tag : zucchero

Cambiamenti climatici Cibo e alimentazione Energia Salute

Scelte alimentari: i consumatori sottostimano il loro impatto

redazione1
Un recente Studio ha rilevato che i consumatori non hanno una percezione dei consumi energetico e delle emissioni di gas serra correlati a certi prodotti
Agroalimentare Cibo e alimentazione Salute Sostenibilità

Dieta sana: impossibile da adottare per tutti con l’attuale sistema agro-alimentare

Alberto Piastrellini
Un recente Studio ha evidenziato che senza cambiamenti nell’attuale sistema agro-alimentare e nell’alimentazione della popolazione in continua crescita non sarà possibile adottare una dieta sana,
Agroalimentare Cibo e alimentazione Sostenibilità

Al WEF di Davos entra in agenda la carne del futuro

Alberto Piastrellini
L’annuale World Economic Forum ha lanciato l’iniziativa “Meat: The Future” con l’obiettivo di predisporre una serie di alternative all’attuale consumo di carne, in continuo aumento,