La spesa alimentare ai tempi del Covid-19: il vademecum dell’ISS
L’Istituto Superiore di Sanità (ISS) ha realizzato un poster con le indicazioni da seguire sia quando si fa la spesa di generi alimentari che dopo...
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Spreco alimentare: le Linee guida EFSA per facilitare le donazioni
L’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare ha definito un nuovo approccio per la gestione della sicurezza alimentare semplificato che dovrebbe facilitare le donazioni di prodotti...
Allarme Greenpeace: 8 mele su 10 sono contaminate da pesticidi
Per Greenpeace ci sono pesticidi nell’83% delle mele. Le analisi sono state effettuate sui campioni europei acquistati nei supermercati di 11 paesi, Italia compresa, ed...