Imballaggio alimentare intelligente e sostenibile a base di proteine del mais
Un nuovo materiale che si basa su biopolimeri, solventi non tossici e antimicrobici di origine naturale, messo a punto da ricercatori delle Università di Singapore...
Tag : spreco alimentare
Food Waste Index Report 2021: comprendere l’impatto dello spreco di cibo
Secondo il Food Waste Index Report 2021 di UNEP e WRAP, che mira a sostenere l’obiettivo di sviluppo sostenibile per dimezzare lo spreco alimentare entro...
UNFCCC: con gli attuali impegni emissioni solo -1% al 2030
Il Rapporto di sintesi preliminare diffuso dall’UNFCCC, in atteso del definitivo che verrà pubblicato prima della COP26 di Glasgow, lancia l’allarme sulle possibilità di conseguire...
Contro lo spreco alimentare: una Giornata lunga un Decennio
Da quest’anno la Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare (5 febbraio 2021) promossa dall’Osservatorio Last Minute Market si focalizza sugli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile...
Spreco alimentare: valutare politiche e iniziative a livello urbano
Uno Studio condotto dalla Fondazione BCFN con la collaborazione del CMCC ha messo in luce il ruolo decisivo delle città nella lotta allo spreco alimentare...
Farm to Fork: la nuova Strategia agro-alimentare dell’UE
La strategia Farm to Fork, parte fondamentale del Green Deal europeo dovrà contrastare i cambiamenti climatici, la perdita di biodiversità, gli sprechi alimentari integrandosi con...
Uso del suolo: le azioni per renderlo carbon neutral al 2040
Uno Studio di ricercatori dello IIASA ha definito le principali azioni da intraprendere e i Paesi in cui implementarle affinché l’uso del suolo che attualmente...
Inizia un nuovo anno scolastico e riparte il Programma “Frutta, verdure e latte nelle scuole”
Per il 2019-2020 il bilancio dell’UE mette a disposizione 250 milioni di euro, di cui circa 30 all'Italia, per la distribuzione gratuita frutta, verdura e...
SERR 2019: Educare alla riduzione dei rifiuti
Dal 16 al 24 Novembre 2019 Pubbliche Amministrazioni ed Enti locali, Associazioni e ONG, Industria e mondo delle imprese, Istituzioni scolastiche, ma anche semplici cittadini...
Agricoltura europea a zero emissioni al 2050: è fattibile
Il Rapporto dello IEEP sull’agricoltura europea a zero emissioni mostra che l’obiettivo di una agricoltura europea a zero emissioni al 2050 è fattibile e mette...