Tag : coldiretti

Agroalimentare Beni culturali e turismo Territorio e paesaggio

Enoturismo: approvate dalla Conferenza Stato-regioni le Linee guida

redazione1
Dopo l’intesa Governo-Regioni sul decreto che definisce le linee guida e gli indirizzi per l’esercizio dell’enoturismo, si attende ora la firma e la pubblicazione per
Agroalimentare Cibo e alimentazione Liguria Salute

Sicurezza alimentare: per l’ECA il sistema UE non viene attuato interamente

redazione1
Nel Rapporto speciale della Corte dei Conti europea si rilevano limiti nel sistema di controllo per la sicurezza alimentare per quanto riguarda il rischio chimico
Agroalimentare Cibo e alimentazione Salute

Pane: un’etichetta per distinguere il pane fresco da quello conservato, precotto e surgelato

redazione1
Atteso da 12 anni è in vigore il Regolamento che impone l’etichettatura per la distinzione del pane fresco da quello che tale non è e
Agroalimentare Cibo e alimentazione Flora Sicilia Territorio e paesaggio

Arancia rossa: ibridazione naturale o creata dall’uomo?

redazione1
Nonostante gli scienziati tramite il sequenziamento dei genomi siano riusciti a risalire all’origine del genere Citrus, evidenziando che le circa 100 specie di agrumi sono
Agroalimentare Biodiversità e conservazione Cambiamenti climatici Clima Flora

Tartufo: potrebbe scomparire nel 2100 a causa dei cambiamenti climatici

Alberto Piastrellini
Una ricerca condotta da ricercatori di università britanniche che ha incrociato i dati storici di raccolta del tartufo in Europa con le condizioni meteo-climatiche locali,
Agroalimentare Cibo e alimentazione Territorio e paesaggio

Italianità dei prodotti: un valore su cui puntare e da proteggere

redazione1
Secondo l’edizione 2018 di “Osservatorio Immagino” il richiamo alla italianità sui prodotti nella GDO vale 6,3 miliardi di euro di giro d’affari. Intanto il Collegio dei
Agroalimentare Cibo e alimentazione Territorio e paesaggio

Prodotti bio: dalla crescita del settore l’esigenza di tutela per il Made in Italy

redazione1
I dati statistici offerti al SANA (Salone Internazionale del Biologico e del Naturale) confermano che la richiesta di prodotti bio da parte dei consumatori è