Vino bianco fermo italiano: il più venduto al mondo
Con un valore di 1,287 miliardi di euro l’anno il vino bianco fermo italiano è il più venduto al mondo e fa meglio della Francia....
Categoria : Agroalimentare
Progetto Vino di Collisioni a Jesi per i 50 anni della DOC del Verdicchio
Dopo i successi a Vinitaly 2018, il Verdicchio dei Castelli di Jesi, il vino bianco più premiato dalle Guide, che compie i 50 anni di...
Frutta e verdure: lo scandalo dello spreco alimentare dei prodotti “deformi”
Una ricerca dell’Università di Edimburgo rivela che ogni anno in Gran Bretagna 4,5 milioni di tonnellate di frutta e verdure “deformi” non raggiungono gli scaffali...
Melanzana Rossa: Sagra per una rarità botanica e gastronomica lucana
Si svolgerà dal 31 agosto al 2 settembre 2018 a Rotonda (PZ), nel cuore del Parco Nazionale del Pollino, la Sagra della Melanzana Rossa, un...
Arancia Rossa: le Regioni chiedono la denominazione dei succhi
La Conferenza delle Regioni ha approvato un ordine del giorno, con cui si chiede l’intervento del Governo e della Commissione Agricoltura del Parlamento europeo per modificare...
Mutagenesi: gli organismi ottenuti sono assoggettati alla Direttiva OGM
La Corte di Giustizia europea ha sentenziato l’insieme delle tecniche di mutagenesi che consentono di modificare il genoma di una specie vivente senza inserire DNA...
Gli ulivi di Assisi e Spoleto riconosciuti come patrimonio agricolo mondiale
Con gli ulivi di Assisi e di Spoleto anche l’Italia entra nella lista FAO dei Sistemi del Patrimonio Agricolo di rilevanza mondiale (GIAHS) insieme a...
Piante officinali: coltivazione, raccolta e prima trasformazione nel TU
L’atteso Decreto Legislativo riguardante la coltivazione, la raccolta e la prima trasformazione delle piante officinali, che sostituisce l’obsoleta legge del 1931 e che, facendo proprie le conclusioni...
Desertificazione: il nuovo Atlante Mondiale del Centro Comune di Ricerca
Il servizio scientifico interno (JRC) della Commissione UE ha pubblicato una nuova edizione dell’Atlante Mondiale della Desertificazione che mostra come le risorse naturali del pianeta...
Produzione alimentare: come ridurne l’impatto ambientale
Secondo una ricerca che ha preso in esame 570 studi sul ciclo di vita di 40 prodotti alimentari per valutarne l’impronta ambientale, consumare meno carne...