Tag : sistemi alimentari

Cambiamenti climatici Clima Economia e finanza Scelti per voi Società

Rischio climatico: senza azione impatti su larga scala

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Presentato al WEF di Davos il Rapporto del McKinsey Global Institute che indica come i rischi climatici fisici avranno forti ripercussioni su mercati finanziari, imprese,...
Scienze e ricerca Sostenibilità

Sostenibilità: politiche e pratiche per la transizione

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Il nuovo Rapporto dell’Agenzia Europea dell’Ambiente, concentrandosi in particolare sui sistemi alimentari, energetici e di mobilità, illustra l'importanza di promuovere le innovazioni, le pratiche sociali,...
Agroalimentare Cambiamenti climatici Cibo e alimentazione Clima

Frutta e verdure: lo scandalo dello spreco alimentare dei prodotti “deformi”

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Una ricerca dell’Università di Edimburgo rivela che ogni anno in Gran Bretagna 4,5 milioni di tonnellate di frutta e verdure “deformi” non raggiungono gli scaffali...