Categoria : Cibo e alimentazione

Cibo e alimentazione Salute

Diete più ricche di vegetali per alimentare la popolazione globale al 2050

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Lo Studio di un folto gruppo di scienziati internazionali pubblicato su “Nature” sottolinea che l’adozione di diete più sostenibili, la riduzione degli sprechi alimentari e...
Acqua Biodiversità e conservazione Cibo e alimentazione Fauna Mari e oceani

WWF lancia l’allarme per gli oceani attraverso una nuova Campagna

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“Questa specie presto sparirà (anche il pesce)” è lo slogan della nuova Campagna di comunicazione paneuropea e multimediale del WWF, per sottolineare il legame tra...
Cibo e alimentazione Salute Sostenibilità

Giornata Mondiale Alimentazione: “le nostre azioni sono il nostro futuro”

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La Giornata Mondiale Alimentazione (16 ottobre 2018) quest’anno avrà per tema come sia ancora possibile raggiungere l’Obiettivo di Sviluppo Sostenibile 2: Fame zero al 2030....
Benessere Cibo e alimentazione Salute Società

Umore e fame: l’ipoglicemia influenza gli stati d’animo negativi

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I risultati di uno studio condotto da ricercatori canadesi, che correlano stress e depressione all’ipoglicemia, potrebbero trovare implicazioni nel trattamento delle persone che soffrono di cattivo umore,...
Agenda Cibo e alimentazione Fiere e convegni Marche Media e comunicazione Salute Società

Tartufo & Alogastronomia nel borgo medioevale di Apecchio

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Il Grand Tour delle Marche propone una gustosa esperienza a contatto con la natura con uno stimolante weekend nel cuore dell’Appennino pesarese a base di...
Agenda Cibo e alimentazione Fiere e convegni

Nuovi presìdi Slow Food al debutto di Terra Madre 2018

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Alla Conferenza inaugurale della XII edizione di Terra Madre Salone del Gusto (Torino, 20-24 settembre 2018) il suo creatore Carlo Petrini ha puntato il dito...
Cibo e alimentazione Salute

Summit per la Pace: dove nascono i conflitti, cresce la fame

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Summit per la Pace New York: la FAO e Graça Machel puntano l’attenzione di tutto il mondo sulla relazione diretta dell’impatto delle guerre e dei...
Agroalimentare Cibo e alimentazione Territorio e paesaggio

Italianità dei prodotti: un valore su cui puntare e da proteggere

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Secondo l’edizione 2018 di “Osservatorio Immagino” il richiamo alla italianità sui prodotti nella GDO vale 6,3 miliardi di euro di giro d’affari. Intanto il Collegio dei...
Agenda Cibo e alimentazione Fiere e convegni

Terra Madre 2018: la rivoluzione “Food for Change”

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Terra Madre – Salone del Gusto torna a Torino dal 20 al 24 settembre 2018, incentrata su “Cibo per il cambiamento”, inteso come strumento per...
Agroalimentare Cibo e alimentazione Territorio e paesaggio

Prodotti bio: dalla crescita del settore l’esigenza di tutela per il Made in Italy

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I dati statistici offerti al SANA (Salone Internazionale del Biologico e del Naturale) confermano che la richiesta di prodotti bio da parte dei consumatori è...