27 Maggio 2022

Tag : dieta mediterranea

Agroalimentare Territorio e paesaggio

Coldiretti/Censis: le abitudini alimentari degli italiani post-Covid

redazione1
L’analisi Coldiretti/Censis sulle abitudini alimentari dopo la pandemia, presentata all’inaugurazione dell’annuale Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione, organizzato da Coldiretti e The European House Ambrosetti e...
Cibo e alimentazione Salute

Dieta centrata sulle piante riduce il rischio di malattie cardiovascolari

redazione1
Uno Studio condotto su una coorte di 4.946 adulti di età compresa tra i 18 e 30 anni al momento dell’arruolamento ha constatato che coloro...
Cibo e alimentazione Salute

Dieta mediterranea: da confronto con altre diete si conferma la migliore

redazione1
Un nuovo Studio di ricercatori del Gruppo Giovani del SINU, che mette a confronto gli effetti sul peso corporeo e sui fattori di rischio cardiovascolare...
Cibo e alimentazione Salute

Olio EVO: ricercatori italiani scoprono il ruolo di neurogenesi

redazione1
L’idrossitirosolo, presente nell’olio extravergine di oliva, secondo uno studio condotto da ricercatori italiani del CNR-IBBC e dell’Università della Tuscia svolge benefici effetti anti-invecchiamento neurale, indispensabili...
Cibo e alimentazione Malattie e cure Salute

Statine: riducono i rischi cardiovascolari anche negli anziani over 75

redazione1
Uno Studio pubblicato su The Lancet toglie dubbi sulla efficacia delle statine per ridurre i rischi cardiovascolari, facendoli diminuire di oltre un quinto per ogni...
Cibo e alimentazione Malattie e cure Salute

Obesità infantile: ancora molto da fare per sana alimentazione più piccoli

redazione1
Nonostante la dieta mediterranea sia considerata una delle più complete ed equilibrate, i bambini dei Paesi che si affacciano sul Mediterraneo presentano i più alti...
Agenda Cibo e alimentazione Manifestazioni e celebrazioni

Cibo italiano: le iniziative per il 2018, anno nazionale

redazione1
Al via le iniziative legate alla cultura e alla tradizione enogastronomica dell’Italia nel 2018 Anno nazionale del cibo italiano, puntando sulla valorizzazione dei riconoscimenti UNESCO...
Benessere Cibo e alimentazione Malattie e cure Salute

Friggere con olio extravergine di oliva accresce antiossidanti delle verdure

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Uno studio di ricercatori dell’Università di Granada, misurando i polifenoli delle verdure prima e dopo la cottura con differenti metodi, ha constatato che il loro...