Categoria : Cibo e alimentazione

AgendaCibo e alimentazioneManifestazioni e celebrazioni

Giornata Mondiale dell’Alimentazione: “Coltivare, nutrire, preservare. Insieme”

redazione1
Il tema scelto dalla FAO per la Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2020 che si celebra il 16 ottobre, in un momento in cui Covid-19 rende ancora...
Cibo e alimentazioneSalute

Etichette alimentari: un nuovo sistema europeo comprensibile condiviso

redazione1
Due ricercatori del CNR indicano la necessità di ideare per le etichette alimentari europee da introdursi nell’ambito della Strategia “Farm to Fork” un nuovo algoritmo...
Cibo e alimentazioneSalute

FeaturedCrisi alimentari: il Covid-19 è destinato ad esacerbarle

redazione
Un evento ad alto livello, collaterale alla 75ma Assemblea generale delle Nazioni Unite (UNGA75), organizzato dalla Rete Globale contro le crisi alimentari (GNAFC), ha messo...
AgroalimentareCibo e alimentazione

Bio in cifre 2020: crescita record dei consumi di alimenti biologici

redazione1
L’annuale Rapporto “Bio in cifre” di ISMEA-SINAB conferma il trend in continua crescita di superfice e operatori del biologico in Italia, saldamente in testa tra...
Cibo e alimentazioneSostenibilità

Sistemi alimentari futuri: per le persone, il Pianeta e la prosperità

redazione1
Dopo oltre due anni di lavoro, il Gruppo globale sull’agricoltura e sui sistemi alimentari ha pubblicato un nuovo Rapporto che offre soluzioni politiche per migliorare...
Cibo e alimentazioneRisorse e rifiutiSostenibilità

Spreco di cibo: il 41% degli italiani con il lockdown l’ha ridotto

redazione1
Un’indagine di Altroconsumo condotta prima e durante il lockdown imposto dalle misure di contenimento della pandemia e diffusa in occasione della Giornata internazionale contro lo...
AgroalimentareCibo e alimentazioneSaluteTerritorio e paesaggio

Agroalimentare e finanza: insieme per produrre cibo in modo sostenibile

redazione1
In occasione di UNGA 75 è stato lanciato il nuovo Rapporto dell’iniziativa “Fixing the Business of Food”, promossa da Fondazione Barilla, Sustainable Development Solutions Network,...
AgroalimentareCibo e alimentazioneSaluteTerritorio e paesaggio

Città Verdi: iniziativa FAO per la sicurezza alimentare delle aree urbane

redazione1
Nel corso di un evento virtuale ad alto livello, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’Agricoltura ha lanciato Città Verdi, un’iniziativa volta a ridurre...