19 Gennaio 2022

Tag : nutrizione

Cibo e alimentazione Demografia Società

UNICEF: i bambini non possono aspettare la fine delle guerre

redazione1
Il nuovo Rapporto UNICEF (Agenzia delle Nazioni Unite per l’infanzia), sull’Intervento Umanitario 2018, si pone l’obiettivo di raccogliere 3,6 miliardi di dollari per garantire nel 2018 assistenza umanitaria...
Cibo e alimentazione Malattie e cure Salute Sostenibilità

Alimentazione: nel Food Sustainability Report 2017 l’Italia è all’8° posto

redazione1
Dal Rapporto presentato al Forum internazionale sul cibo e la nutrizione (Milano, 4-5 dicembre 2017), organizzato da Barilla Center for Food and Nutrition (BCFN), il...
Cambiamenti climatici Cibo e alimentazione Salute Sostenibilità

Fame nel mondo: dopo 10 anni di progressi torna a salire

redazione1
Il nuovo Rapporto sulla situazione globale della sicurezza alimentare e nutrizione, redatto congiuntamente per la prima volta da 5 Agenzie dell’ONU (FAO, IFAD, WFP, UNICEF...
Agroalimentare Cibo e alimentazione Salute

Potere dei legumi: i più importanti chef ne condividono i segreti in cucina

redazione1
Lanciato dalla FAO, il libro “Legumi, semi nutrienti per un futuro sostenibile” porta i lettori in un viaggio di 190 pagine attraverso le cucine e...
Cambiamenti climatici Clima

ONU: azione internazionale contro l’impatto di El Niño

redazione1
L’evento climatico conosciuto come El Niño ha colpito ad oggi 60 milioni di persone nel mondo con effetti devastanti su sicurezza alimentare, mezzi di sussistenza,...