Dieta Mediterranea: al centro dei sistemi alimentari sostenibili
Nel giro di pochi giorni la Dieta Mediterranea è stata protagonista di due eventi internazionali: alla COP27 di Sharm el-Sheikh sui rapporti tra cambiamenti climatici...
Tag : sistemi alimentari sostenibili
Ridurre le perdite e gli sprechi alimentari: una Guida FAO-UNEP
In occasione della III Giornata internazionale della consapevolezza sugli sprechi e le perdite alimentari (29 settembre 2022) FAO e UNEP propongono una Guida che offre...
Insetti commestibili: via libera per le larve della tarma della farina
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha espresso la sua prima valutazione sugli insetti commestibili che in futuro potrebbero comparire nella nostra alimentazione, per...
Giornata Mondiale dell’Alimentazione: “Coltivare, nutrire, preservare. Insieme”
Il tema scelto dalla FAO per la Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2020 che si celebra il 16 ottobre, in un momento in cui Covid-19 rende ancora...
GBO-5: nessun obiettivo sulla biodiversità è stato raggiunto
Il Global Biodiversity Outlook (GBO-5) della Convenzione sulla Diversità Biologica che fornisce i più recenti dati sui passi compiuti verso i 20 obiettivi al 2020...
Sistema alimentare sostenibile: l’innovazione ne accelera la transizione
Un importante studio condotto da un team internazionale di 50 ricercatori ha individuato 75 innovazioni tecnologiche in grado di trasformare l’attuale sistema alimentare globale in...
Sicurezza Alimentare: prima Giornata Mondiale (7 giugno 2019)
“La Sicurezza Alimentare è affare di tutti” è il tema scelto per la Celebrazione della prima Giornata Mondiale per la Sicurezza Alimentare, per sottolineare che...
Concorso fotografico dell’AEA 2019: vivere in modo sostenibile
Il Concorso fotografico dell’AEA (scadenza 15 maggio 2019) di quest’anno è “Sustainably Yours”, per concentrarsi sull’importanza di vivere in modo sostenibile (alimentazione, energia e mobilità)...
Europa sostenibile: il documento di riflessione della Commissione UE
Verso una Europa sostenibile al 2030, è il documento di riflessione con cui la Commissione UE indica le basi strategiche fondamentali per una transizione verso...