DOP economy: da 20 miliardi di euro e 850.000 occupati
L’annuale Rapporto ISMEA-Qualivita sul comparto delle produzioni agroalimentari e vitivinicole italiane DOP IGP conferma che nel 2023 il sistema Dop Eeonomy ha contributo al 19%...
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DOP Economy: per la prima volta oltre i 20 miliardi di euro
Giunto alla XXI edizione, il Rapporto Ismea-Qualivita fotografa i numeri della DOP economy nel 2022 e analizza i consumi dei prodotti DOP IGP nella GDO...
Consumo di suolo: nel 2022 è proseguito con il 10% in più
Il Rapporto sul Consumo di Suolo 2023 del Sistema nazionale di protezione dell’ambiente (SNPA) mostra che il consumo di suolo non solo da due anni...
Etichette dei prodotti: il racconto dei consumi degli italiani
L’Osservatorio Immagino (OI), realizzato da GS1 Italy in collaborazione con Nielsen, che racconta ogni 6 mesi preferenze degli italiani incrociando le informazioni riportate sulle etichette...
Vino italiano: oltre il Covid cambiando fisionomia di business
L’indagine sul vino italiano di Osservatorio Vinitaly-Nomisma Wine Monitor è stata presentata nel corso del Summit internazionale sul futuro del vino, pre-evento di wine2wine Digital...
Bio in cifre 2020: crescita record dei consumi di alimenti biologici
L’annuale Rapporto “Bio in cifre” di ISMEA-SINAB conferma il trend in continua crescita di superfice e operatori del biologico in Italia, saldamente in testa tra...
Italianità dei prodotti: un valore su cui puntare e da proteggere
Secondo l’edizione 2018 di “Osservatorio Immagino” il richiamo alla italianità sui prodotti nella GDO vale 6,3 miliardi di euro di giro d’affari. Intanto il Collegio dei...
Spreco alimentare: evitare che gli ex-prodotti divengano compost o biogas
La Commissione UE ha fornito orientamenti affinché nell’ambito della lotta allo spreco alimentare, prevista dall’economia circolare, i prodotti alimentari non siano più destinati al consumo...
Bioshopper: i consumatori possono portarli da casa… nuovi!
Rispondendo ai quesiti posti dal Ministero della Salute, il Consiglio di Stato ha espresso un parere con cui si riconosce la possibilità di utilizzare il...
Continua la crescita del settore vinicolo italiano
Buone nuove dal settore vinicolo italiano: aumentano le esportazioni in USA e crescono le vendite di vini di origine territoriale nella GDO. L’export del vino...