Etichetta nutrizionale: la consulenza scientifica all’EFSA
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha ricevuto il mandato dalla Commissione UE per fornire la consulenza scientifica di base per l’impiego di indicazioni...
Tag : Roberto Volpe
Etichette alimentari: un nuovo sistema europeo comprensibile condiviso
Due ricercatori del CNR indicano la necessità di ideare per le etichette alimentari europee da introdursi nell’ambito della Strategia “Farm to Fork” un nuovo algoritmo...