Italianità dei prodotti: un valore su cui puntare e da proteggere
Secondo l’edizione 2018 di “Osservatorio Immagino” il richiamo alla italianità sui prodotti nella GDO vale 6,3 miliardi di euro di giro d’affari. Intanto il Collegio dei...
Categoria : Cibo e alimentazione
Terra Madre 2018: la rivoluzione “Food for Change”
Terra Madre – Salone del Gusto torna a Torino dal 20 al 24 settembre 2018, incentrata su “Cibo per il cambiamento”, inteso come strumento per...
Prodotti bio: dalla crescita del settore l’esigenza di tutela per il Made in Italy
I dati statistici offerti al SANA (Salone Internazionale del Biologico e del Naturale) confermano che la richiesta di prodotti bio da parte dei consumatori è...
Fame nel mondo: continua il trend in crescita degli ultimi anni
Le Agenzie dell’ONU (FAO, IFAD, WFP, UNICEF e OMS) hanno pubblicato il Rapporto SOFI 2018 che evidenzia come cambiamenti climatici, conflitti e crisi economiche abbiano...
I capperi: alimento Made in Italy unico e dalle straordinarie qualità
Capperi eoliani: dalla manifestazione fieristica SANA di Bologna l’intervista ad Aldo Natoli, presidente della Italiana Capers Sud di Lipari. di Federico Maurizi Per saperne di...
Cancro del colon: si previene anche consumando brassicacee
Un nuovo studio mostra la prima prova concreta che il consumo di brassicacee o crucifere, come cavoli, cappucci, verze, broccoletti, rape e altri, mantiene l’intestino...
Agricoltura: a quella che inquina vanno i sussidi pubblici
Il Rapporto “Cambia la Terra” presentato al fuori Salone “Festa del Bio” a Bologna in occasione di SANA evidenzia che all’agricoltura biologica che rappresenta il...
Frutta, verdura e latte a scuola: all’Italia quasi 30 milioni di euro
Per promuovere abitudini alimentari sane tra i bambini attraverso la distribuzione di frutta, verdura e latte, la Commissione UE assegna ogni anno al relativo Programma...
Maltempo di agosto: Coldiretti traccia il quadro dei danni in tutta Italia
Grandine, bombe d’acqua e nubifragi: dal nord al sud l’Italia agricola è stata messa in ginocchio dal maltempo che ha lasciato dietro di sé intere...
Vino bianco fermo italiano: il più venduto al mondo
Con un valore di 1,287 miliardi di euro l’anno il vino bianco fermo italiano è il più venduto al mondo e fa meglio della Francia....