Categoria : Agroalimentare

AgroalimentareMari e oceani

Pesca: Rapporto SoMFI sullo stato nel Mediterraneo e Mar Nero

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Il Rapporto biennale di FAO e GFCM analizza le questioni emergenti nella gestione della pesca e dell’acquacoltura nel Mediterraneo e nel Mar Nero evidenzia che...
AgroalimentareTerritorio e paesaggio

EVO: crollo della produzione nazionale di olive (-37%)

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Il Dossier di Coldiretti e Unaprol “2022 fra clima e guerra, nasce l’olio nuovo” attesta che l’anno che sta per chiudersi è stato profondamente segnato...
Agroalimentare

SOFA 2022: automazione agricola e sistemi agroalimentari

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Lo Stato dell’Alimentazione e dell’Agricoltura -SOFA 2022, pubblicazione di punta della FAO, focalizza la sua attenzione quest’anno sui fattori trainanti della meccanizzazione agricola, fornendo ai...
AgroalimentareInquinamenti e bonificheTerritorio e paesaggio

Impronta ambientale: la mappa della produzione alimentare globale

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Uno studio di un team internazionale di ricercatori ha mappato per la prima volta l’impronta ambientale della produzione di tutti gli alimenti, sia nell’oceano che...
Agroalimentare

Pesca e consumi di pesce: italiani più sostenibili e consapevoli

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Uno studio di Unioncamere Puglia, commissionato ad AstraRicerche e presentato alla Fiera del Levante di Bari (15-23 ottobre 2022) nel corso dell’evento “Trend Waves”, emerge...
Agroalimentare

PescAgri: il Governo potenzi l’acquacoltura

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È questo l’appello al nuovo Governo lanciato da PescAgri, l’Associazione dei pescatori italiani promossa da CIA-Agricoltori Italiani per la tutela, lo sviluppo e la valorizzazione...
AgroalimentareTerritorio e paesaggio

Agricoltura rigenerativa: per suoli sani e stoccaggio di CO2

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Un Rapporto dell’EASAC sull’agricoltura rigenerativa mostra che le pratiche analizzate, pur non essendo in contraddizione con le moderne pratiche agricole e di allevamento, mostrano sinergie...
AgroalimentareCibo e alimentazione

Biologico in Italia: i dati dell’Osservatorio SANA 2022

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Secondo i dati dell’Osservatorio SANA, frutto della collaborazione con Nomisma e presentati al Salone internazionale del biologico e del naturale (Fiere di Bologna, 8-11 settembre...
AgroalimentareCibo e alimentazioneSalute

Uva: il consumo migliora la salute e allunga la vita

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Recenti studi di ricercatori statunitensi condotti su topi evidenziano che l'aggiunta a lungo termine di uva ad una dieta ricca di grassi tipica dello stile...
AgroalimentareCibo e alimentazione

Tassa sul consumo di carne: sarà inevitabile?

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Secondo un recente studio, una tassa sul consumo di carne e latticini sarà probabilmente necessaria per conseguire gli obiettivi climatici, ma se attuata correttamente potrebbe...