Categoria : Agroalimentare

Agroalimentare Scienze e ricerca Sostenibilità Territorio e paesaggio

Sistema alimentare sostenibile: l’innovazione ne accelera la transizione

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Un importante studio condotto da un team internazionale di 50 ricercatori ha individuato 75 innovazioni tecnologiche in grado di trasformare l’attuale sistema alimentare globale in...
Agroalimentare Cibo e alimentazione Salute Territorio e paesaggio

A Farm to Fork: sistema alimentare sano, equo e rispettoso dell’ambiente

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La Commissione UE ha adottato la Strategia “Dal Produttore al Consumatore” (A Farm to Fork), secondo quanto previsto dal Green Deal europeo, che si propone...
Agroalimentare Emilia Romagna Lombardia Risorse e rifiuti Sostenibilità

Rifiuti organici: la raccolta in Italia sale a 7,1 mln di tonn (+7,5%)

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Il Consorzio Italiano Compostatori (CIC), in occasione della “Settimana Internazionale della consapevolezza del composto” (ICAW), ha diffuso i dati 2018 che evidenziano come la raccolta...
Agroalimentare Territorio e paesaggio

Forniture di macchinari agricoli: coltivatori italiani ed europei chiedono lo sblocco

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La Federazione dei costruttori di macchine agricole (FederUnacoma) e il CEMA (European Agricultural Machinery), insieme alle organizzazioni professionali agricole chiedono al Governo di modificare il...
Agroalimentare Cibo e alimentazione Salute Territorio e paesaggio

Farm to Fork: la nuova Strategia agro-alimentare dell’UE

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La strategia Farm to Fork, parte fondamentale del Green Deal europeo dovrà contrastare i cambiamenti climatici, la perdita di biodiversità, gli sprechi alimentari integrandosi con...
Agroalimentare Biodiversità e conservazione Cambiamenti climatici Territorio e paesaggio

Regioni vinicole: drastica riduzione senza l’introduzione di nuove varietà

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Uno studio, condotto da un team internazionale di ricercatori, mostra che il 56% delle regioni viticole del mondo potrebbe scomparire in uno scenario di aumento...
Agroalimentare Beni culturali e turismo Fiere e convegni Territorio e paesaggio

Enogastronomia: ruolo sempre più centrale per il turismo italiano

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Presentato il Rapporto sul Turismo Enograstronomico Italiano 2020 che conferma come l’interesse dei turisti per l’enogastronomia ponga l’Italia in una posizione privilegiata sul piano dell’offerta...
Agroalimentare Risorse e rifiuti Sostenibilità Territorio e paesaggio

Sprechi alimentari: le Raccomandazioni della Piattaforma UE

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La Piattaforma per la riduzione delle perdite e degli sprechi alimentari, composta da 70 tra organismi pubblici e privati e organizzazioni di produttori e consumatori,...