Categoria : Cibo e alimentazione

Cibo e alimentazione Salute

I pericoli per la salute determinati dal consumo incauto di prodotti naturali

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Il Ministero della Salute ha messo online una Guida al riconoscimento ed alla prevenzione delle intossicazioni alimentari da tossine naturali e informazioni su come comportarsi...
Agroalimentare Cambiamenti climatici Cibo e alimentazione Sostenibilità

Addio caffè: il 50% delle coltivazioni a rischio entro il 2050

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Le aree adatte alla coltivazione di caffè potrebbero dimezzarsi da qui al 2050 a causa del cambiamento climatico, provocando un aumento dei prezzi e un...
Cibo e alimentazione Inquinamenti e bonifiche Mari e oceani

Le microplastiche anche negli organismi degli abissi oceanici

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Un nuovo studio condotto da ricercatori nell’Atlantico e nell’Oceano Indiano ha trovato negli intestini di paguri, crostacei e oloturie di profondità, oltre alle microsfere dei...
Agroalimentare Cibo e alimentazione Fiere e convegni Società

Dai dati presentati al SANA 2016: acquistano bio 7 famiglie su 10

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Dai dati presentati al Salone internazionale del biologico e del naturale dell’Osservatorio SANA-ICE 2016 “Tutti i numeri del Bio”, promosso e finanziato dall’ICE in collaborazione con...
Biodiversità e conservazione Cambiamenti climatici Cibo e alimentazione Mari e oceani Territorio e paesaggio

“Alziamo le vele”: documento conclusivo Congresso Conservazione Hawaii

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Al World Conservation Congress della IUNC (Honolulu, 1-10 settembre 2016), sono stati adottati “The Hawai’i Committments” che tracciano la road map per i prossimi anni...
Cambiamenti climatici Cibo e alimentazione Inquinamenti e bonifiche

In calo la produzione di miele nel 2016 per cambiamenti climatici e pesticidi

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Ci sono gli stessi apicoltori e più alveari, ma meno miele: le cause principali sono da attribuire al cambiamento climatico e all’intensivo uso di pesticidi....
Cibo e alimentazione Inquinamenti e bonifiche Salute

La plastica nel piatto: dal pesce ai frutti di mare. Rischi per la salute umana

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Il nuovo Rapporto di Greenpeace sull’impatto delle microplastiche sugli ecosistemi marini sottolinea ulteriormente la gravità della situazione e i rischi per la salute umana risalendo...