Benessere animale: Italia sottoposta a controllo della Corte dei Conti UE
La Corte dei Conti pubblicherà entro il 2018 la relazione sull’audit in corso sull’efficacia delle azioni intraprese dall’UE e dagli Stati membri per garantire il...
Categoria : Cibo e alimentazione
Inquinamento marino da microplastiche: anche nelle cozze di località remote
L’inquinamento marino da microplastiche è un’emergenza globale. Lo conferma la pubblicazione dell’Istituto norvegese per la ricerca applicata alle acque, come peraltro, sottolineato durante l’ultima Assemblea Ambiente...
Cibo italiano: le iniziative per il 2018, anno nazionale
Al via le iniziative legate alla cultura e alla tradizione enogastronomica dell’Italia nel 2018 Anno nazionale del cibo italiano, puntando sulla valorizzazione dei riconoscimenti UNESCO...
Da uno studio svedese: un cane in casa protegge la nostra salute
Cane e salute: uno studio svedese ha dimostrato che la presenza dell’animale domestico diminuisce il rischio per l’uomo di malattie cardiovascolari e di morte. di...
Reati agroalimentari: l’agropirateria diventa reato… forse!
Il Consiglio dei Ministri ha approvato il disegno di legge in materia di reati agroalimentari, ma c’è il rischio che il Parlamento non lo approvi...
Alimentazione e agricoltura: il futuro dell’UE è nella “dieta”
Un Rapporto del Consiglio EASAC sottolinea che la nuova PAC dovrà concentrarsi sul finanziamento all’innovazione piuttosto che sui soli sussidi agli agricoltori, e che i...
Alimentazione: nel Food Sustainability Report 2017 l’Italia è all’8° posto
Dal Rapporto presentato al Forum internazionale sul cibo e la nutrizione (Milano, 4-5 dicembre 2017), organizzato da Barilla Center for Food and Nutrition (BCFN), il...
Assaporare fiori e piante a tavola con Alessandro Magagnini
Fiori e piante a tavola. In un mondo caotico, inquinato, in cui tutto si spreca, ecco una figura che sembra quasi magica e fiabesca: Alessandro Magagnini,...
Spreco di cibo: una grande questione ambientale e socio-economica
Per prevenire lo spreco di cibo bisogna intervenire alla fonte, limitando la produzione di eccedenze in tutta la filiera alimentare, ma c’è pure la necessità...
Global Nutrition Report 2017: la malnutrizione minaccia lo sviluppo umano
Global Nutrition Report 2017: presentato al G7 Salute di Milano, il Rapporto indipendente che analizza i progressi dei Paesi per sconfiggere la malnutrizione entro il...