Giornata Mondiale della Sicurezza alimentare: prepararsi all’imprevisto
Il tema scelto da OMS e FAO per la celebrazione della Giornata mondiale della sicurezza alimentare (7 giugno 2024) vuole sottolineare come le questioni legate...
Categoria : Cibo e alimentazione
Safe2Eat”: la nuova Campagna EFSA per la sicurezza alimentare
Da “EUChooseSafeFood” a “Safe2Eat”: l’EFSA e i suoi partner negli Stati membri dell’UE ritornano con un rinnovato impegno e una maggiore partecipazione in tutta Europa,...
Pascoli: coprono il 54% dei suoli ma vengono degradati per il 50%
Un Rapporto rilasciato dalla Convenzione delle Nazioni Unite per Combattere la Desertificazione (UNCCD), in vista dell’Anno Internazionale dei Pascoli e dei Pastori, sollecita i Governi...
Crisi Alimentari: sono cresciuti nel 2023 i livelli di fame acuta
Il Rapporto globale sulle Crisi Alimentari 2024 del Food Security Information Network e pubblicato dalla Rete Globale contro le Crisi Alimentari, in collaborazione con le...
Food Waste Index Report: si spreca 1 miliardo di pasti al giorno
Secondo il Food Waste Index Report 2024 di UNEP e WRAP, diffuso alla vigilia della Giornata Internazionale Rifiuti Zero (30 marzo 2024), che mira a...
Pitoni: il cibo proteico sostenibile e resiliente del futuro?
Uno studio di un gruppo internazionale di ricercatori ha rilevato che i pitoni allevati nelle fattorie del Sud-est Asiatico superano tutte le principali specie allevate...
Divario nutrizionale di genere: un quadro di azioni per colmarlo
In occasione della Giornata Internazionale della Donna (8 marzo), Azione contro la Fame-Italia, Ong che si impegna per eliminare la fame nel mondo con programmi...
Spreco alimentare aumenta in Italia dell’8%
In occasione della XI Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare (5 febbraio 2024), la filiera agroalimentare si è confrontata con i dati del nuovo...
“Direttive colazione”: raggiunto l’accordo sulla revisione
Raggiunto l’accordo tra Consiglio e Parlamento europeo sulla proposta della Commissione UE di revisione per 4 (miele, succhi di frutta, confetture e marmellate, latte) delle...
Carne bovina coltivata: in Israele il primo via alla vendita
Entro la fine dell’anno in Israele potranno essere vendute bistecche di Black Angus coltivate in laboratorio con un costo simile alla carne bovina confezionata categoria...