Tag : Università Bologna-DISTAL

Cibo e alimentazione

Waste Watcher International: risale in Italia lo spreco alimentare

redazione1
È stato presentato il IV Rapporto dell’Osservatorio Waste Watcher International dal titolo “Lo spreco alimentare nei Paesi del G7, dall’analisi all’azione”, stante anche il prossimo...
AgroalimentareCibo e alimentazioneSostenibilità

Spreco alimentare aumenta in Italia dell’8%

redazione1
In occasione della XI Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare (5 febbraio 2024), la filiera agroalimentare si è confrontata con i dati del nuovo...