“La Maratona dell’Olio”: dal cuore dell’Umbria all’Europa
Presentata la IV edizione che quest’anno si svolgerà dal 15 al 17 novembre 2013 ad Alviano (TR), ma che coinvolgerà gli altri Comuni della Teverina...
Categoria : Cibo e alimentazione
Fuorvianti date scadenza sui prodotti contribuiscono allo spreco alimentare
Dopo il Rapporto della FAO, un altro Studio cerca di far luce su una delle cause che contribuiscono maggiormente alla dissipazione di risorse ovvero le...
Italiani riducono consumi alimentari e non, ma aumenta acquisto di Viagra!
Il quadro complessivo che emerge dal Rapporto Coop 2013 non induce al facile e ingiustificato ottimismo sul superamento della crisi che ha ridotto i consumi...
Dopo i prodotti non alimentari, a quando un’etichetta alimentare “Made in”?
Dopo l’approvazione delle etichette per la sicurezza dei prodotti non alimentari, si fanno più forti le pressioni per una legislazione europea che introduca l’obbligatorietà per...
Le locuste sono emergenza umanitaria in Madagascar
Dopo la distruzione delle loro coltivazioni di riso ad opera degli sciami di cavallette, i malgasci cercano di superare l’emergenza alimentare cibandosi di questi insetti...
Report ISMEA: la Crisi riduce la spesa alimentare degli italiani
Il Report di luglio dell’ISMEA conferma quanto anticipato dall’Istat sul continuo calo in quantità e valore della spesa alimentare degli italiani, che potrebbe compromettere a...
Nuove frontiere dell’alimentazione: la farina del futuro ce la daranno i grilli
Nuova frontiera dell’alimentazione proteica ed ecostenibile grazie al primo allevamento di grilli per la produzione di farina commestibile in California. Quattro giovani agronomi rispondono così...
I sussidi all’agroalimentare non apportano valore: bocciati i programmi
La Corte dei Conti europea boccia i programmi per la trasformazione agro-alimentare che risulterebbero inefficaci, troppo generici e privi di controlli effettivi e , pertanto,...
Land grabbing: veloce esaurimento delle risorse idriche di molti Paesi
Uno Studio di ricercatori italiani fa suonare il campanello d’allarme sul veloce esaurimento delle risorse idriche di molti Paesi in via di sviluppo come conseguenza...
Sostenibilità dei Giochi: “Londra 2012. Dalla vision alla realtà”
La Commissione per una Londra 2012 Sostenibile, l’organismo indipendente costituito nel gennaio 2007 per controllare e garantire la sostenibilità dei Giochi, ha pubblicato la sua...