Categoria : Cibo e alimentazione

AgroalimentareCibo e alimentazioneFiere e convegniSocietà

Dai dati presentati al SANA 2016: acquistano bio 7 famiglie su 10

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Dai dati presentati al Salone internazionale del biologico e del naturale dell’Osservatorio SANA-ICE 2016 “Tutti i numeri del Bio”, promosso e finanziato dall’ICE in collaborazione con...
Biodiversità e conservazioneCambiamenti climaticiCibo e alimentazioneMari e oceaniTerritorio e paesaggio

“Alziamo le vele”: documento conclusivo Congresso Conservazione Hawaii

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Al World Conservation Congress della IUNC (Honolulu, 1-10 settembre 2016), sono stati adottati “The Hawai’i Committments” che tracciano la road map per i prossimi anni...
Cambiamenti climaticiCibo e alimentazioneInquinamenti e bonifiche

In calo la produzione di miele nel 2016 per cambiamenti climatici e pesticidi

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Ci sono gli stessi apicoltori e più alveari, ma meno miele: le cause principali sono da attribuire al cambiamento climatico e all’intensivo uso di pesticidi....
Cibo e alimentazioneInquinamenti e bonificheSalute

La plastica nel piatto: dal pesce ai frutti di mare. Rischi per la salute umana

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Il nuovo Rapporto di Greenpeace sull’impatto delle microplastiche sugli ecosistemi marini sottolinea ulteriormente la gravità della situazione e i rischi per la salute umana risalendo...
Cibo e alimentazioneDiritto e normativaSocietà

Mercati rionali: 3 banchi su 10 sono in regola in materia di etichettatura

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L’indagine svolta in 8 città italiane dal Movimento Difesa del Cittadino sull’etichettatura di ortofrutta, prodotti ittici e carne nei banchi dei mercati rionali indica che...
AgroalimentareCibo e alimentazioneInquinamenti e bonificheSalute

Glifosato: sospeso il rinnovo da parte dei governi europei

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Nessuna decisione è stata presa in seno al Comitato di esperti dei 28 Stati membri a Bruxelles in occasione del voto a inizio giugno sul...
Cibo e alimentazioneEconomia e finanzaFauna

Il tonno, per Pew Charitable Trusts, è un valore per l’economia globale

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In occasione della Giornata mondiale del tonno, il Pew Charitable Trusts ha diffuso un report in cui si stima in oltre 42 miliardi di dollari...
AgroalimentareCibo e alimentazioneSalute

Potere dei legumi: i più importanti chef ne condividono i segreti in cucina

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Lanciato dalla FAO, il libro “Legumi, semi nutrienti per un futuro sostenibile” porta i lettori in un viaggio di 190 pagine attraverso le cucine e...
Cibo e alimentazioneSalute

Progetto NU-AGE: una dieta sana per invecchiare sani

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A conclusione del Progetto europeo NU-AGE, sono state elaborate le nuove linee guida dietetiche per gli over 65 , che promuovono la dieta mediterranea, ricca...