Collegato agricolo: semplificazione, razionalizzazione, innovazione
Sono molte le novità introdotte dal provvedimento dall’attenzione per la prima volta alla birra artigianale alla banca dati per il biologico, ma anche l’uscita dai...
Categoria : Agroalimentare
A EXPO 2015, la Ricerca a difesa della qualità agroalimentare
A EXPO 2015 presentate dal Consiglio Nazionale delle Ricerche le nuove tecnologie per valorizzare e difendere i prodotti tipici italiani, contrastando le contraffazioni alimentari a...
La Commissione UE ha pubblicato le nuove norme sugli impianti viticoli
Con la pubblicazione del Regolamento si completa il quadro normativo che regolerà fino al 2030 l’evoluzione delle superfici vitate. Per l’Italia ora l’obiettivo prioritario è...
Gli italiani vogliono origine chiara e leggibile degli alimenti
Sono stati oltre 26.000 gli italiani che hanno partecipato alla consultazione online del MiPAAF sull’etichettatura dei prodotti agroalimentari, indicando chiaramente che conoscere l’origine delle materie...
Agricoltura sostenibile: arriva la prima piattaforma per il crowdfunding
Si chiama Barnraiser ed è il primo sito di crowdfunding dedicato al finanziamento dal basso di progetti legati alla creazione di cibo di qualità e...
crimini agroalimentari danneggiano il sistema economico dell’Italia
Dal Rapporto Agromafie 2015 emerge che non ci sono più zone franche nel Paese e che con una fatturato in crescendo di 15,4 miliardi di...
La Commissione europea contro le pratiche sleali nella filiera alimentare
Quanto sta accadendo in questi mesi al settore dell’ortofrutta europeo, in particolare ai produttori di pesche, con prezzi che sono scesi al di sotto dei...
Le attività dell’uomo distruggono 100 volte più della natura
Le attività dell’uomo erodono il suolo 100 volte più velocemente dei processi naturali. Lo sostiene una ricerca pubblicata sulla rivista americana Geology, che sottolinea come...
L’agroalimentare alla sfida dell’innovazione energetica
Risparmiare energia si può, analizzando, dimostrando, promuovendo e fornendo alle imprese strumenti di supporto e conoscenze adeguate....
Le caratteristiche del “tappo antirabbocco” delle bottiglie d’extravergine
Le precisazioni dei Ministeri interessati chiariscono le caratteristiche che debbono presentare i tappi delle confezioni di olio vergine messe a disposizione nei pubblici esercizi, dopo...