Tag : prodotti tipici

Agenda Agroalimentare Beni culturali e turismo Cibo e alimentazione Manifestazioni e celebrazioni Territorio e paesaggio

BIT di Milano (11-13 febbraio 2018): il turismo enogastronomico

redazione1
Alla BIT (Borsa Internazionale del Turismo in svolgimento a Milano (11-13 febbraio 2018) una sessione tematica ha analizzato i mercati e gli intermediari di un...
Agroalimentare Cibo e alimentazione Scienze e ricerca

A EXPO 2015, la Ricerca a difesa della qualità agroalimentare

redazione1
A EXPO 2015 presentate dal Consiglio Nazionale delle Ricerche le nuove tecnologie per valorizzare e difendere i prodotti tipici italiani, contrastando le contraffazioni alimentari a...
Agroalimentare Cibo e alimentazione

Gli italiani vogliono origine chiara e leggibile degli alimenti

redazione1
Sono stati oltre 26.000 gli italiani che hanno partecipato alla consultazione online del MiPAAF sull’etichettatura dei prodotti agroalimentari, indicando chiaramente che conoscere l’origine delle materie...