Categoria : Agroalimentare

Agroalimentare

La quantità del vino in bocca modifica la percezione degli aromi

redazione1
Ricercatori dell’Università Federico II di Napoli hanno constatato che le sostanze volatili rilasciate dal vino variano in base al quantitativo sorseggiato e alle reazioni biochimiche...
AgroalimentareFiere e convegniTerritorio e paesaggio

Le eccellenze italiane danno vita all’Associazione Padiglione Italia

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I testimonial delle varie regioni d’Italia che a EXPO 2015 hanno rappresentato l’eccellenza, la creatività e l’ingegno del saper fare italiano si sono costituiti in...
AgroalimentareBenessereCibo e alimentazione

Viagra e Cialis? Meglio afrodisiaci naturali, secondo la mostra di Coldiretti

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Ad EXPO, Coldiretti ha allestito una Mostra dedicata ai cibi che aiutano l’eros in modo naturale, con le specifiche proprietà collegate e il supporto di...
AgendaAgroalimentareCibo e alimentazioneFloraManifestazioni e celebrazioniTerritorio e paesaggio

Tartufi: migliaia di visitatori alla ricerca del profumo che si fa gusto

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Numerosi eventi programmati dalle Città del tartufo nei fine settimana di autunno ed inverno mettono in mostra le eccellenze storico-paesaggistiche dei loro territori e, soprattutto,...
AgroalimentareSostenibilitàTerritorio e paesaggioToscana

Innovazione e sviluppo sostenibile per le aziende ortofrutticole toscane

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Sarà presentato il 22 ottobre 2015 il Progetto Integrato di Filiera per l’innovazione e lo sviluppo sostenibile delle aziende ortofrutticole della Toscana con cui il...
AgroalimentareCibo e alimentazione

Secondo i dati del MiPAF, relativi al 2014, il biologico è in crescita

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Resi noti dal Sistema nazionale di informazione sull’agricoltura biologica del MiPAF i primi dati relativi al 2014 che evidenziano come il biologico sia un settore...
AgroalimentareCibo e alimentazioneSalute

La rete dei controlli per il contrasto al crimine alimentare

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Ad EXPO 2015 il Ministero della Salute, con il Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali e con il Comando Generale dell’Arma dei Carabinieri, ha...
AgroalimentareGreen economySostenibilità

Le 7 proposte del Manifesto della green economy per l’agroalimentare

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In occasione di EXPO 2015, il Consiglio nazionale della Green Economy ha elaborato con una procedura partecipata dai Gruppi di lavoro degli Stati Generali della...
Agroalimentare

L’evoluzione del mercato dei prodotti agro-alimentari nei prossimi 10 anni

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Le produzioni aumenteranno, ma il commercio dei prodotti agricoli crescerà più lentamente del precedente decennio. I governi dovrebbero sfruttare le attuali condizioni per concentrarsi sullo...
AgroalimentareBeni culturali e turismoScienze e ricercaTerritorio e paesaggio

L’ “I.T.A.L.I.A.” dove tradizione e innovazione convivono

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Il Rapporto di Fondazione Symbola, Unioncamere e Fondazione Edison traccia la geografia del nuovo made in Italy che riesce a competere sul mercato globale....