FSI 2021: Italia eccellenza nella lotta allo spreco alimentare
Il “Food Sustainability Index (FSI) 2021” di Fondazione Barilla e Economist Impact, indice composito di 38 indicatori e 95 metriche individuali dei sistemi alimentari di...
Categoria : Salute
Interferenti endocrini: in elenco per controllo di acqua potabile
La Commissione UE con una Decisione di esecuzione ha inserito due interferenti endocrini (beta estradiolo e nonilfenolo) nell’elenco delle sostanze che dovranno essere attentamente monitorate...
Microplastiche: correlate a malattie infiammatorie intestinali?
Uno Studio appena pubblicato di ricercatori dell’Università di Nanchino ha trovato che i pazienti affetti da patologie infiammatorie intestinali (IBD) hanno nelle feci il 50%...
Inquinamento aria e cambiamenti climatici: approccio integrato per salute ed economia
Secondo uno Studio diretto da RFF-CMCC-EIEE e appena pubblicato su The Lancet Planetary Health, tenere conto degli impatti dell’inquinamento dell’aria riduce i costi di mitigazione...
Etichettatura sugli alimenti: avviata la Consultazione UE
La Commissione UE ha avviato una consultazione per le modifiche da apportare entro il 2022 al Regolamento FIC relativo alle informazioni ai consumatori sui prodotti...
Gomma da masticare: potrebbe ridurre la trasmissione del SARS-COV-2
Secondo un team di scienziati dell’Università di Pennsylvania che ha sviluppato una gomma da masticare alla quale è stata aggiunta una proteina di origine vegetale...
Qualità aria: popolazione UE esposta a impatti sanitari significativi
Il Rapporto 2021 sulla qualità dell’aria diffuso dall’Agenzia Europea dell’Ambiente conferma che la stragrande popolazione urbana dell’Europa è esposta a livelli di inquinanti superiori agli...
PFAS negli alimenti: in Veneto estensione maggiore della zona rossa
Un nuovo Studio condotto da ricercatori delle Università di Firenze e Padova, con la collaborazione di Greenpeace e il Comitato Mamme No PFAS ha rilevato...
Agroecologia: il ruolo del cibo contro la crisi climatica
Nel corso del III Forum Agroecologia Circolare, Legambiente ha presentato la sua road map per la creazione di un nuovo modello agroalimentare che ponga al...
SOFA 2021: sistemi agroalimentari resilienti per contrastare shock
Lo Stato dell’Alimentazione e dell’Agricoltura (SOFA) 2021, la pubblicazione di punta della FAO, focalizza la sua attenzione quest’anno sulla necessità di rendere i sistemi agroalimentari...