Tipicità: il 93% di DOP e IGP italiane nasce nei piccoli Comuni
Il Rapporto “Piccoli Comuni e Tipicità” di Coldiretti e Fondazione Symbola ricostruisce il quadro di un patrimonio enogastronomico custodito nei territori dei piccoli Comuni con...
Categoria : Agroalimentare
Osservatorio Immagino: DOP protagonisti nella spesa degli italiani
L’Osservatorio Immagino di GS1 Italy, lo studio semestrale che incrocia le informazioni riportate sulle etichette di oltre 139 mila prodotti di largo consumo in vendita...
Desertificazione e siccità: a rischio le colture del Made in Italy
Un paper di Greenpeace Italia diffuso in occasione della “Giornata della Desertificazione e Siccità” (17 giugno 2024) tracciano un quadro preoccupante di un’Italia che si...
Italian Sounding: vale più dell’export di vero Made in Italy
In occasione dell’8° Forum “La Roadmap del futuro per il Food&Beverage” (Bormio, 7-8 giugno 2024), The European House - Ambrosetti (THEA) ha presentato i dati...
DOP IGP: filiere italiane aderiscono a Strategia di sostenibilità FAO
L’Assemblea dei Soci di oriGIn Italia, l’Associazione Italiana che riunisce i Consorzi di Tutela dei prodotti agroalimentari DOP IGP, ha deciso di seguire un percorso...
Olio: “italiano” solo il 5%, perché proviene da aree DOP IGP
Fondazione Qualivita e Consorzi di Tutela in occasione di una Tavola rotonda svoltasi durante i lavori del Consiglio Oleicolo Internazionale, lanciano l’allarme sui nodi che...
IG: per vini, bevande spiritose e prodotti agricoli un unico testo
In GUUE è stato pubblicato il nuovo Regolamento che mette insieme tutte le produzioni del mondo dell’agroalimentare, del vino e delle bevande spiritose a Indicazione...
Vinitaly 2024: “Se togli il vino all’Italia”
A Vinitaly (Fiera di Verona, 14-17 aprile 2024) sono stati presentati i risultati del progetto “Se tu togli il vino all’Italia. Un tuffo nel bicchiere...
EIMA International: The Innovation Factory (6-10 novembre 2024)
È stata presentata nell’ambito di Agriumbria la 46ma edizione di EIMA International, la Rassegna biennale della meccanica agricola promossa da FederUnacoma (Federazione Nazionale Costruttori Macchine...
Vino: i Paesi vinti e vincitori con i cambiamenti climatici
Basandosi sulla propria esperienza e su un’analisi approfondita della letteratura scientifica di oltre 250 pubblicazioni negli ultimi 20 anni, un gruppo di ricercatori di varie...