Inquinamento chimico: serve un’azione urgente per limitarne i danni
Il Rapporto dell’UNEP sulla produzione di sostanze chimiche che raddoppierà al 2030 mette in guarda sui rischi da inquinamento chimico sia per la salute umana...
Categoria : Salute
ICCT: a Milano e Torino il record di morti premature per smog
Secondo lo Studio ICCT (International Council on Clean Transportation), le due città italiane sarebbero state nel 2015 le prime aree urbane al mondo per numero...
Città per la dieta della salute planetaria: le raccomandazioni di EAT-Lancet
La Scheda dedicata alle città della Commissione EAT-Lancet, con le raccomandazioni e le azioni che le amministrazioni possono intraprendere per contribuire alla Planetary Health Diet...
Addetti alla ristorazione: il loro ruolo per una dieta sostenibile
La Scheda della Commissione EAT-Lancet dedicata agli addetti alla ristorazione indica una serie di raccomandazioni e azioni che possono essere intraprese dalla categoria per contribuire...
Glifosato: l’esposizione aumenta il rischio di cancro
Un nuovo studio (meta-analisi) sull’esposizione umana al glifosato, la sostanza del diserbante più diffuso al mondo, indica l’aumento del 41% del rischio di sviluppare un...
Perdita di biodiversità: allarme FAO per la sicurezza alimentare
Dopo una serie di altri Rapporti che mettono in guardia circa la perdita di biodiversità per l’alimentazione e l’agricoltura, si è ora aggiunta la voce...
Plastica e Salute: i costi nascosti di un Pianeta di plastica
Secondo il Rapporto “Plastica e Salute”, realizzato da varie Associazioni e Ong, gli attuali approcci con cui si valutano i rischi per la salute correlati...
Inflazione +6.4% verdure con clima pazzo
In controtendenza all’andamento generale balzo dei prezzi delle verdure che fanno segnare un aumento del 6,4% rispetto allo scorso anno per effetto del clima pazzo...
Rapporto Ristorazione 2018: si rafforza il legame cibo-salute
Nel Rapporto Ristorazione 2018 della FIPE, dove si indaga approfonditamente gli stili alimentari degli italiani, si evidenzia che, nonostante l’abitudine a cucinare meno, aumenta la...
Dieta della salute planetaria: le raccomandazioni per gli operatori sanitari
La Scheda della Commissione EAT-Lancet, dedicata agli operatori sanitari, formula le raccomandazioni e indica le azioni che possono essere intraprese per contribuire alla Dieta della...