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Cibo e alimentazione Salute Scienze e ricerca

Fave: il sostituto proteico sostenibile della farina di soia

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Uno Studio condotto da ricercatori dell’Università di Copenaghen nell’ambito del Progetto europeo Protein2Food, ha individuato nelle fave la migliore alternativa di proteine alla produzione di...
Biodiversità e conservazione Inquinamenti e bonifiche

Il glifosato dell’erbicida più diffuso rende gli ecosistemi più vulnerabili

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Secondo ricercatori dell’Università McGill (Canada) che hanno condotto lo studio sul fitoplancton in stagni sperimentali, l’utilizzo dell’erbicida a base di glifosato più diffuso al mondo...
Inquinamenti e bonifiche Malattie e cure Salute

Glifosato: l’esposizione aumenta il rischio di cancro

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Un nuovo studio (meta-analisi) sull’esposizione umana al glifosato, la sostanza del diserbante più diffuso al mondo, indica l’aumento del 41% del rischio di sviluppare un...