Categoria : Salute

Agroalimentare Cibo e alimentazione Inquinamenti e bonifiche Territorio e paesaggio

EDGAR-FOOD: i sistemi alimentari responsabili di 1/3 delle emissioni

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Un nuovo database EDGAR-FOOD,messo a punto da ricercatori del Centro Comune di Ricerca di ISPRA e della FAO, ha permesso di avere una panoramica dell’evoluzione...
Cambiamenti climatici Cibo e alimentazione

Food Waste Index Report 2021: comprendere l’impatto dello spreco di cibo

redazione1
Secondo il Food Waste Index Report 2021 di UNEP e WRAP, che mira a sostenere l’obiettivo di sviluppo sostenibile per dimezzare lo spreco alimentare entro...
Cambiamenti climatici Salute

Osservatorio europeo del clima e della salute per rispondere ai rischi

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In occasione del lancio dell’Osservatorio europeo del clima e della salute, gestito congiuntamente da Commissione UE e Agenzia Europea dell’Ambiente, il cui obiettivo è di...
Malattie e cure Salute

Vinyl: un software che velocizza l’individuazione delle malattie genetiche

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Un team di ricercatori dell’Istituto di biomembrane, bioenergetica e biotecnologie molecolari del Cnr di Bari, dell’Università di Bari e dell’Università Statale di Milano ha sviluppato...
Cibo e alimentazione Salute Sostenibilità

Aleph Farms: la costata di manzo bioprinting in 3D è pronta

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La Start-up israeliana Aleph Farms che per contributo alla sostenibilità alimentare ha ricevuto riconoscimenti da FAO, EIT Food, UNESCO e WEF, ha annunciato di aver...
Acqua Cibo e alimentazione Mari e oceani

Il mare in bocca: prende il via la nuova Campagna social dell’UE

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Il mare in bocca è la Campagna avviata dalla Commissione UE per sensibilizzare i consumatori all'importanza del consumo locale, stagionale e sostenibile di pesce e...
Malattie e cure Salute Scienze e ricerca

Pandemie e impatto socioeconomico: il giusto compromesso

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Uno studio congiunto dell’Istituto di Analisi dei Sistemi ed Informatica del Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR-IASI) e del Dipartimento di Biotecnologie e Bioscienze dell’Università di...
Cibo e alimentazione Salute

Etichetta nutrizionale: la consulenza scientifica all’EFSA

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L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha ricevuto il mandato dalla Commissione UE per fornire la consulenza scientifica di base per l’impiego di indicazioni...