La prima Giornata Internazionale della Dieta Mediterranea si celebra ufficialmente lunedì 16 novembre 2026, dopo essere stata istituita dalle Nazioni Unite lo scorso anno. La Comunità di Pollica (SA) , inserita dalla FAO tra “Gli Eroi dell’Alimentazione”.
Con laRisoluzione del 15 dicembre 2025, l’Assemblea Generale delle Nazioni Unite (UNGA80) ha istituito laGiornata internazionale della dieta mediterranea(IMDD), persensibilizzare l’opinione pubblica sul suo valore nutrizionale, sul suo patrimonio culturale e sul suo legame con i sistemi alimentari sostenibili,in linea con gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite (Agenda 2030).
Nella Risoluzione si pone l’accento sulruolo della dieta mediterraneanellaprevenzione delle malattie croniche, nellapromozione del benesseree nelcontrasto agli alimenti trasformati.
L’adozione della risoluzione è avvenuta subito dopo un altro importante riconoscimento internazionale: l’iscrizionedellaCucina italiana nella Lista rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dell’UNESCO, che conferma ilruolo centrale dell’alimentazione e delle diete tradizionali quale espressione di identità e tradizioni, nonché strumento di dialogo tra i popoli e sviluppo sostenibile.
La data scelta per la IMMD è il16 Novembre, lo stesso giorno in cui laDieta mediterranea è stata inserita nel 2010 nella Lista Unesco del Patrimonio Culturale Immateriale, perché “è molto più di un semplice elenco di alimenti o una tabella nutrizionale– si legge nella motivazione dell’UNESCO –È uno stile di vita che comprende una serie di competenze, conoscenze, rituali, simboli e tradizioni concernenti la coltivazione, la raccolta, la pesca, l’allevamento, la conservazione, la cucina e soprattutto la condivisione e il consumo di cibo. Mangiare insieme è la base dell’identità culturale e della continuità delle comunità nel bacino Mediterraneo, dove i valori dell’ospitalità, del vicinato, del dialogo interculturale e della creatività, si coniugano con il rispetto del territorio e della biodiversità”.
La dieta mediterranea ha molte varianti regionali, ma i medesimi principi fondamentali:esalta l’uso di frutta e verdura fresca e privilegia i cereali integrali, le noci, i legumi e l’olio d’oliva; prevede il consumo moderato di prodotti ittici, pollame, latticini, carne, uova e limita i dolciumi.
Il primo studio scientifico divulgativo sulla validità della dieta mediterranea per stare in salute (“Eat well and stay well, the Mediterranean way” fu pubblicato nel 1975 dal fisiologo statunitenseAncel Keysche, avendo osservato durante l’occupazione alleata seguita allo sbarco di Salerno (Settembre 1943) come gli abitanti della costiera cilentana fossero particolarmente longevi, dopo il conflitto bellico si trasferì a Pollica, nel Cilento,per avvalorare la sua ipotesi che tale condizione fosse conseguenza del tipo di alimentazione, seguendo direttamente sul posto le abitudini alimentari locali, in particolare i valori e i princìpi alla base della loro dieta, definita “mediterranea” da Keys.
Per questo, in vista della Celebrazione dellaGiornata Mondiale dell’Alimentazione 2026, nel corso di un evento di Alto livello all’Assemblea generale delle Nazioni Unite (UNGA), laFAO,designata dalle Nazioni Unite a coordinare le attività di celebrazione della IMDD, ha annunciato che laComunità di Pollicaera stata inserita nell’elenco degli “Eroi dell’Alimentazione”, per il suo legame con la Dieta Mediterranea e la sostenibilità alimentare.
È previsto un ciclo di eventi internazionali tra cui4 Giornate di incontri e approfondimenti a New York(16-19 novembre 2026) in collaborazione con istituzioni e università.
In Italia sono in programma alcune iniziative , tra cui:
– aBrindisi,ilFestival della Dieta Mediterranea(13 e 14 novembre), con incontri, laboratori, degustazioni, show cooking e musica,incentrati su alimentazione, salute e sostenibilità;
– aNapoli(16 novembre), presso la sede dell’Università Pegaso, nell’ambito dellaCelebrazione del Patrimonio UNESCO della Dieta Mediterraneasi svolgerà presso la sede dell’Università Pegaso, si svolgerà il Convegnodal titolo “La nuova dimensione della Dieta Mediterranea: medicina, tradizione, sport e benessere psicologico”, patrocinato da diverse società scientifiche, che può essere seguito anche in modalità online.