Categoria : Agroalimentare

Agroalimentare Cibo e alimentazione Malattie e cure Salute

Decisori politici per la Dieta della Salute Planetaria

redazione1
La Scheda della Commissione EAT-Lancet dedicata ai policy maker che vogliano contribuire alla Dieta della Salute Planetaria che fa bene alla nostra salute e a
Agroalimentare Cambiamenti climatici Cibo e alimentazione Salute

Dieta della Salute Planetaria: le raccomandazioni per tutti

redazione1
La Scheda della Commissione EAT-Lancet dedicata ai singoli individui che vogliano contribuire alla Dieta della Salute Planetaria che fa bene alla nostra salute e a
Agroalimentare Cambiamenti climatici Cibo e alimentazione Malattie e cure Salute Scelti per voi Sostenibilità

EAT-Lancet : una “planetary diet” per l’era dell’Antropocene

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Pubblicato il Rapporto della Commissione EAT-Lancet che colma lacune e fornisce le prove scientifiche sui fabbisogni nutrizionali umani, nonché i livelli di sostenibilità, indicando nella
Agroalimentare Cibo e alimentazione Liguria Salute

Sicurezza alimentare: per l’ECA il sistema UE non viene attuato interamente

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Nel Rapporto speciale della Corte dei Conti europea si rilevano limiti nel sistema di controllo per la sicurezza alimentare per quanto riguarda il rischio chimico
Agroalimentare Cambiamenti climatici Cibo e alimentazione Sostenibilità Territorio e paesaggio

Cibo sostenibile al 2050: il menu di 5 portate del Rapporto WRI

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Presentato in anteprima alla COP24, il Rapporto del World Resources Institute  per dar vita ad un sistema di cibo sostenibile illustra in modo chiaro l’impatto
Agroalimentare Cibo e alimentazione Salute

Pane: un’etichetta per distinguere il pane fresco da quello conservato, precotto e surgelato

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Atteso da 12 anni è in vigore il Regolamento che impone l’etichettatura per la distinzione del pane fresco da quello che tale non è e
Agroalimentare Cibo e alimentazione Flora Sicilia Territorio e paesaggio

Arancia rossa: ibridazione naturale o creata dall’uomo?

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Nonostante gli scienziati tramite il sequenziamento dei genomi siano riusciti a risalire all’origine del genere Citrus, evidenziando che le circa 100 specie di agrumi sono
Agroalimentare Biodiversità e conservazione Calabria Liguria Lombardia Territorio e paesaggio Toscana Veneto

Copertura arborea in aumento, diminuisce la superficie agricola

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Il primo Rapporto ISPRA-SNPA sui processi di trasformazione del territorio in Italia evidenzia che la copertura arborea è aumentata nel periodo 2012-2017 del 4,7%, ma
Agroalimentare Calabria Campania Cibo e alimentazione Lombardia Piemonte Puglia Regioni Sardegna Sicilia Territorio e paesaggio Toscana Trentino Alto Adige Veneto

Prodotti agroalimentari di qualità: in crescita DOP, IGP, STG

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Dai dati del 2017 relativi ai prodotti agroalimentari di qualità rilasciati dall’Istat, si conferma il trend in crescita di DOP, IGP, e STG. L’Istat ha
Agroalimentare Beni culturali e turismo Biodiversità e conservazione Territorio e paesaggio Trentino Alto Adige Veneto

Muretti a secco: Patrimonio immateriale dell’Umanità

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L’iscrizione nell’elenco dell’UNESCO dell’Arte dei muretti a secco, quale Patrimonio immateriale dell’Umanità, deve costituire per l’Italia, dove non c’è regione che non abbia testimonianza di