EDGAR-FOOD: i sistemi alimentari responsabili di 1/3 delle emissioni
Un nuovo database EDGAR-FOOD,messo a punto da ricercatori del Centro Comune di Ricerca di ISPRA e della FAO, ha permesso di avere una panoramica dell’evoluzione...
Tag : Nature Food
Sistema alimentare sostenibile: l’innovazione ne accelera la transizione
Un importante studio condotto da un team internazionale di 50 ricercatori ha individuato 75 innovazioni tecnologiche in grado di trasformare l’attuale sistema alimentare globale in...