La Scheda della Commissione EAT-Lancet dedicata agli agricoltori che vogliano contribuire alla “Dieta della Salute Planetaria” che fa bene alla nostra salute e a quella...
Esaminando le coltivazioni dei principali cereali come mais, riso e grano – che rappresentano il 42,5% dell’apporto calorico umano e il 37% di quello proteico...