Uno studio di revisione della letteratura scientifica, durato 4 anni e al quale hanno collaborato circa 30 ricercatori, ha individuato 46 proposte di soluzioni vantaggiose...
Pubblicata il 1° luglio dalla FAO e dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) la “top ten” dei parassiti d’origine alimentare più dannosi al mondo, con l’obiettivo...