Salute

Imballaggi per alimenti: al bando il Bisfenolo A

La Commissione UE ha adottato il 19 dicembre 2024 il nuovo Regolamento che introduce il divieto di utilizzo del Bisfenolo A (BPA) nei prodotti che entrano in contatto con alimenti o bevande. È previsto un periodo di transizione di 18 mesi per gli articoli monouso a contatto con gli alimenti, ad eccezione di pesce, frutta e verdura in scatola, nonché per l’esterno degli alimenti in scatola che hanno un periodo di transizione di 36 mesi. I rivenditori di generi alimentari hanno 12 mesi per esaurire le loro scorte dopo la fine del periodo di transizione.

Dopo l’esame finale da parte del Parlamento europeo e del Consiglio, laCommissione UEha adottato il 19 dicembre 2024 un divieto sull’impiego di bisfenolo A (BPA) neimateriali a contatto con gli alimentia causa del suoimpatto potenzialmente nocivo sulla salute.

Il BPA è una sostanza chimica utilizzata nella fabbricazione di determinate materie plastiche e resine e il suo utilizzo è giàvietato nell’UE dal 2011 per i biberon destinati ai lattantiedal 2018 anche nelle bottiglie e negli imballaggi di plastica contenenti alimenti per neonati e bambini di età inferiore ai tre anni.

Un successivopareredell’Agenzia europea per la sicurezza alimentare (EFSA) concludeva che il BPApuò danneggiare il sistema immunitario umano a dosi molto basse, in aggiunta a una serie di effetti dannosi sulla salute umana precedentemente scoperti, come disturbi endocrini, ridotta fertilità e reazioni allergiche cutanee. 

Pochi mesi dopo le conclusioni dell’EFSA dell’anno scorso, l’Agenzia Europea dell’Ambiente (EEA) ha pubblicato unbriefingche evidenziava come fino al 100% delle persone che avevano preso parte allo studio di biomonitoraggio  umano dell’UE, provenienti da 11 Paesi europei, erano state verosimilmente esposte al BPA oltre i livelli di sicurezza per la salute, descrivendol’esposizione pubblica alla sostanza chimica come “ben al di sopra” dei livelli di sicurezza accettabili.

Nel Piano d’azioneper l’inquinamento zero la Commissione UE aveva annunciato l’intenzione diproporre entro il primo trimestre 2024 il divieto dell’uso, come per altri bisfenoli, nei materiali a contatto con gli alimenti.

Così all’inizio dell’anno la Commissione UE tramite il portale “Di’ la tua”, pubblicava undraftcontenente la proposta di Regolamento su cui,  prima i Paesi membri, quindi il Parlamento europeo e il Consiglio hanno dato il consenso alla normativa.

“Il mantenimento di elevati standard di sicurezza alimentare nell’Unione europea e la protezione dei cittadini è una delle massime priorità della Commissione– ha dichiaratoOliver Várhelyi, Commissario UE per la Salute e il benessere degli animali –Il divieto adottato, basato su solidi pareri scientifici, proteggerà i nostri consumatori dalle sostanze chimiche nocive che possono venire a contatto con i loro alimenti e le loro bevande.”

Il divieto significa che ilBPA non sarà consentito nei prodotti che entrano in contatto con alimenti o bevande, come ad esempio il rivestimento dilattine metalliche,bottiglie di plastica riutilizzabili per bevande,refrigeratori per la distribuzione d’acqua,tubi per la condotta dell’acqua, ealtri utensili da cucina.

Il divieto comporterà di conseguenza la necessità per glioperatori commerciali di identificare e comunicare alla Commissione UE le sostanze, in particolare altri bisfenoli e i loro derivati, per sostituire il BPA nei materiali e negli articoli a contatto con gli alimenti in cui è attualmente utilizzato. La comunicazione è facoltativa per micro e PMI. (PMI). Il divieto prevede unperiodo di transizione di tre anni per vernici, rivestimenti e attrezzature professionali per la produzione alimentare. La fase di introduzione per tutti gli altri usi sarebbe di 18 mesi, con esenzioni per il sale disodico del BPA per la produzione di resine polisulfone per membrane plastiche a contatto con gli alimenti, nonché per la sintesi continua del bisfenolo A diglicidil etere, un composto che può essere utilizzato per produrre vernici e rivestimenti a base epossidica che sono già limitati da un regolamento separato.

Iprodotti finali monouso realizzati con BPAconformi alle norme applicabili prima dell’entrata in vigore del Regolamento e ora non più conformi possono essere immessi sul mercato fino a 18 mesi dopo la data di entrata in vigore del nuovo Regolamento.

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