Uno studio di un team internazionale di ricercatori, coordinati dalla Rockefeller University, confrontando diverse intensità di esercizio fisico, hanno scoperto che sei serie di sprint massimali di 30 secondi modificano quasi un quarto delle proteine misurate immediatamente dopo, a differenza dell’allenamento moderato e continuo per 90 minuti che ne modifica molto di meno. Molte delle proteine influenzate dallo sprint sono state anche associate a un minor rischio di obesità, diabete di tipo 2 e altre malattie metaboliche.
L’esercizio fisico ad alta intensità (scatti) modifica la composizione chimica del sangue in modo molto più rapido e profondo rispetto all’esercizio moderato prolungato.
È la conclusione delloStudio “Exercise intensity modulates interorgan communication and is associated with cardiometabolic health outcomes in humans”, pubblicato il 13 agosto 2026 suCell Reports Medicinee condotto da un team internazionale di ricercatori, coordinati dallaRockefeller University(New York).
I ricercatori hanno confrontato la risposta del corpo all’esercizio fisico svolto a diverse intensità, scoprendoche 6 sprint di 30 secondi al massimo hanno modificato quasi un quarto delle proteine ematichee oltre 200 metaboliti misurati nel sangue immediatamente dopo l’esercizio. Per confronto, 90 minuti di ciclismo moderato e continuo hanno alterato meno di un quarto dell’1%. La corsa moderata sul tapis roulant ha influenzato un numero maggiore di proteine rispetto al ciclismo, ma comunque molto inferiore rispetto alle brevi sessioni di sprint.Molte delle proteine influenzate dallo sprint sono state anche associate a un minor rischio di obesità, diabete di tipo 2 e altre malattie metaboliche.
Alcune di queste proteine sembrano entrare nel flusso sanguigno attraverso un processo di segnalazione cellulare accelerato noto come distacco dell’ectodominio:invece di essere prodotte e secrete ex novo, porzioni di proteine già presenti sulla superficie cellulare sono state scisse e rilasciate rapidamente in circolo. I ricercatori hanno anche scoperto che le cellule adipose umane esposte al sangue prelevato dopo uno sprint hanno subìto ampi cambiamenti nell’attività genica, modificando il modo in cui le cellule elaborano il carburante, rispondono agli ormoni e percepiscono la disponibilità di nutrienti.
Non è stato così per l’esercizio moderato, che ha prodotto una risposta più modesta. Solo tre ore dopo aver completato tale esercizio si è riscontrata nel flusso sanguigno una significativa ondata di acidi grassi e proteine di origine epatica, che tipicamente compaiono in risposta alle esigenze dell’esercizio di resistenza. Le cellule adipose umane esposte al sangue prelevato dopo un’attività ciclistica moderatahanno mostrato solo lievi cambiamenti nell’attività genica.
Fonte:Cell Reports Medicine, 2026
Quando i ricercatori hanno confrontato le proteine che rispondono all’esercizio fisico con i dati sanitari di oltre 53.000 persone presenti nellaUK Biobank, hanno scoperto che molte diqueste proteine erano associate a un minor rischio di malattie cardiovascolari e metaboliche. Il collegamento era particolarmente evidente per l’obesità, il diabete di tipo 2 e altri disturbi metabolici: delle 33 proteine associate a un minor rischio, 32 venivano modificate dallo sprint, rispetto a sole tre dall’esercizio moderato.Oltre un quarto di queste proteine era anche associato a un invecchiamento biologico più lento.
“L’aspetto entusiasmante è che bastano pochi minuti di esercizio intenso per innescare una significativa risposta molecolare– ha affermatoPaul Cohen, Professore associato presso il Laboratorio di Metabolismo Molecolare della Rockefeller University e autore corrispondente dello Studio –E la osserviamo ancora dopo otto settimane di allenamento, il che ci indica che questa risposta non è semplicemente il risultato dello sforzo del corpo per far fronte a uno stress insolito. È possibile che le risposte che abbiamo osservato siano intrinseche all’esercizio intenso”,
I risultati suggeriscono che l’intensità dell’esercizio fisico può influenzare fortemente le proteine e i metaboliti rilasciati nel flusso sanguigno e, di conseguenza, il modo in cui i tessuti di tutto il corpo reagiscono.
“È risaputo che diverse intensità di esercizio stimolano adattamenti distinti in tutto il corpo – ha aggiuntoLuke Olsen, Ricercatore post-dottorato presso la Rockeffere University che ha coordinato lo studio –Tuttavia, i meccanismi molecolari che collegano questi adattamenti dipendenti dall’intensità sono rimasti in gran parte sconosciuti. Il nostro lavoro suggerisce che le eserchine, proteine e metaboliti rilasciati nel flusso sanguigno dopo l’esercizio, sono altamente sensibili all’intensità dell’esercizio e potrebbero essere i mediatori chiave degli effetti benefici per la salute derivanti da brevi sessioni di esercizio fisico intenso“.
I ricercatori riconoscono dei limiti allo studio, il più rilevante dei quali è rappresentato dalledimensioni ridotte del campione(14 partecipanti) e dallaprevalenza maschile. Per cui sono necessari ulteriori studi per determinare se questi risultati siano condivisi tra i sessi e per valutare in che modo i fattori circolanti dipendenti dall’intensità influenzino il metabolismo sistemico.
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