In occasione della Giornata Mondiale dei Diritti del Consumatore (15 marzo), che quest’anno ha per tema “Prodotti sicuri, consumatori fiduciosi”, Coldiretti ricorda che, sulla base di dati Censis, la grande maggioranza degli italiani preferisce alimenti con identità chiara, chiedendo di conoscere sempre la provenienza dei prodotti.
Il 91% dei cittadini consumatori italiani chiede trasparenza su ciò che porta ogni giorno in tavola, perché solo l’origine obbligatoria in etichetta su tutti i prodotti alimentari consente scelte consapevoli su economia, salute e qualità.
È quanto affermaColdirettiche, in occasione dellaGiornata Mondiale dei Diritti del Consumatore(15 marzo),con unComunicato stamparicorda che, sulla base di dati Censis,la grande maggioranza degli italiani preferisce alimenti con identità chiara, chiedendo di conoscere sempre la provenienza dei prodotti.
La Giornata Mondiale dei Diritti del Consumatore è stata celebrata per la prima volta nel 1983 dal movimento dei consumatori “Consumers International”, l’organizzazione che riunisce oggi oltre 200 Associazioni dei consumatori di oltre 100 Paesi d tutto il mondo, e che ha scelto come tema per quest’anno “Prodotti sicuri, consumatori fiduciosi“, per sottolineare che la sicurezza dei prodotti è più di una semplice questione normativa: è fondamentale per i diritti umani alla vita, alla salute e alla sicurezza.
Lo scorso dicembre, l’Assemblea Generale delle Nazioni Unite ha adottato unaRisoluzione storicache istituisce i primi Princìpi delle Nazioni Unite per la sicurezza dei prodotti di consumi, che forniscono un quadro flessibile e non restrittivo per il commercio che aiuta 193 Stati membri delle Nazioni Unite a rafforzare le leggi nazionali, a migliorarne l’applicazione, aproteggere i consumatori vulnerabili e ad allineare la sicurezza dei prodotti con gli obiettivi di consumo sostenibile ed economia circolare.
Nel Comunicato Coldiretti si sofferma sui prodotti alimentari e sulla preferenza degli italiani per glialimenti con identità chiara legata al territorio, chiedendo di conoscere sempre la provenienza dei prodotti. Al cibo anonimo, la grande maggioranza degli italiani preferisce alimenti con identità chiara legata al territorio, chiedendo di conoscere sempre la provenienza dei prodotti. Per questo la richiesta principale riguarda l’introduzione dell’etichetta d’origine obbligatoria, considerata uno strumento fondamentale per garantire trasparenza lungo tutta la filiera alimentare.
Quella dell’etichetta d’origine è una battaglia storica della Coldiretti, portata anche in Europa con una proposta di legge di iniziativa popolare per renderla obbligatoria su tutti gli alimenti in commercio nell’UE.
In Italia l’indicazione di origine copre oggi circa i quattro quinti della spesa alimentare, ma resta ancora assente su diversi prodotti, tra cui:
–legumi in scatola;
–frutta utilizzata in marmellate e succhi;
– grano per pane, biscotti e grissini;
–carne e pesce serviti nei ristoranti.
Per Coldiretti, l’introduzione di un obbligo europeo permetterebbe di colmare queste lacune e rafforzare la trasparenza per i consumatori. Inoltre, è necessario superare la regola dell’ultima trasformazione, prevista dall’attuale Regolamento UE 952/2013, che consente diattribuire l’origine di un prodotto al luogo in cui avviene l’ultima lavorazione.
Una spinta alla trasparenza avviata già nel dicembre 2000 con ilPatto con il consumatorelanciato da Coldiretti, che ha unito gli interessi di agricoltori e cittadini e posto le basi per molte iniziative a tutela di salute, ambiente e territorio. Tra questeCampagna Amica, la rete di vendita diretta, agriturismi e agricoltura sociale che promuove ambiente, sicurezza alimentare e Dieta Mediterranea, dando vita al più grande sistema europeo del cibo locale: oltre 1.200 mercati urbani, 15.000 aziende agricole e 15 milioni di consumatori l’anno, rafforzando il legame diretto tra produttori e cittadini.