L’ONU ha proclamato il 2023 “Anno internazionale del miglio” (International Year of Millets - IYM 2023), per promuoverne una maggiore produzione di miglio, in considerazione...
Cerne e Polenghi sono state le prime ad ottenere dal mais un estratto proteico gustoso e appetibile simile al glutine, che migliora la dieta alimentare...
L’Assemblea dell’ONU promuove la produzione e il commercio dei legumi secchi per aumentare la consapevolezza dei loro benefici sulla salute umana e degli animali, sicurezza...