Cibo e alimentazione Malattie e cure SaluteInventore Europeo 2016: in finale due scienziate italianeredazione130 Aprile 20162 Ottobre 2019 30 Aprile 20162 Ottobre 20190652 Cerne e Polenghi sono state le prime ad ottenere dal mais un estratto proteico gustoso e appetibile simile al glutine, che migliora la dieta alimentare...