Frodi alimentari: è “pesce” la categoria che in Europa desta più sospetti
Dal Rapporto annuale della rete UE di contrasto alle frodi alimentari in Europa emerge che sono in aumento le richieste di controlli per possibili violazioni...
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Alimentazione: mai più cibi avariati con l’etichetta intelligente
Nasce l’etichetta intelligente, una smart tag termo-cromica sulle confezioni dei cibi che segue passo dopo passo il percorso di un alimento e ne registra il...