Tag : nutrizione

Cibo e alimentazione Demografia Società

UNICEF: i bambini non possono aspettare la fine delle guerre

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Il nuovo Rapporto UNICEF (Agenzia delle Nazioni Unite per l’infanzia), sull’Intervento Umanitario 2018, si pone l’obiettivo di raccogliere 3,6 miliardi di dollari per garantire nel 2018 assistenza umanitaria...
Cibo e alimentazione Malattie e cure Salute Sostenibilità

Alimentazione: nel Food Sustainability Report 2017 l’Italia è all’8° posto

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Dal Rapporto presentato al Forum internazionale sul cibo e la nutrizione (Milano, 4-5 dicembre 2017), organizzato da Barilla Center for Food and Nutrition (BCFN), il...
Cambiamenti climatici Cibo e alimentazione Salute Sostenibilità

Fame nel mondo: dopo 10 anni di progressi torna a salire

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Il nuovo Rapporto sulla situazione globale della sicurezza alimentare e nutrizione, redatto congiuntamente per la prima volta da 5 Agenzie dell’ONU (FAO, IFAD, WFP, UNICEF...
Agroalimentare Cibo e alimentazione Salute

Potere dei legumi: i più importanti chef ne condividono i segreti in cucina

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Lanciato dalla FAO, il libro “Legumi, semi nutrienti per un futuro sostenibile” porta i lettori in un viaggio di 190 pagine attraverso le cucine e...
Cambiamenti climatici Clima

ONU: azione internazionale contro l’impatto di El Niño

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L’evento climatico conosciuto come El Niño ha colpito ad oggi 60 milioni di persone nel mondo con effetti devastanti su sicurezza alimentare, mezzi di sussistenza,...