Categoria : Cibo e alimentazione

Cibo e alimentazione Malattie e cure Salute

Statine: riducono i rischi cardiovascolari anche negli anziani over 75

redazione1
Uno Studio pubblicato su The Lancet toglie dubbi sulla efficacia delle statine per ridurre i rischi cardiovascolari, facendoli diminuire di oltre un quinto per ogni...
Agroalimentare Cibo e alimentazione Malattie e cure Salute

Decisori politici per la Dieta della Salute Planetaria

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La Scheda della Commissione EAT-Lancet dedicata ai policy maker che vogliano contribuire alla Dieta della Salute Planetaria che fa bene alla nostra salute e a...
Agroalimentare Cambiamenti climatici Cibo e alimentazione Salute

Dieta della Salute Planetaria: le raccomandazioni per tutti

redazione1
La Scheda della Commissione EAT-Lancet dedicata ai singoli individui che vogliano contribuire alla Dieta della Salute Planetaria che fa bene alla nostra salute e a...
Agroalimentare Cambiamenti climatici Cibo e alimentazione Malattie e cure Salute Scelti per voi Sostenibilità

EAT-Lancet : una “planetary diet” per l’era dell’Antropocene

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Pubblicato il Rapporto della Commissione EAT-Lancet che colma lacune e fornisce le prove scientifiche sui fabbisogni nutrizionali umani, nonché i livelli di sostenibilità, indicando nella...
Agroalimentare Cibo e alimentazione Liguria Salute

Sicurezza alimentare: per l’ECA il sistema UE non viene attuato interamente

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Nel Rapporto speciale della Corte dei Conti europea si rilevano limiti nel sistema di controllo per la sicurezza alimentare per quanto riguarda il rischio chimico...
Agroalimentare Cambiamenti climatici Cibo e alimentazione Sostenibilità Territorio e paesaggio

Cibo sostenibile al 2050: il menu di 5 portate del Rapporto WRI

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Presentato in anteprima alla COP24, il Rapporto del World Resources Institute  per dar vita ad un sistema di cibo sostenibile illustra in modo chiaro l’impatto...
Agroalimentare Cibo e alimentazione Salute

Pane: un’etichetta per distinguere il pane fresco da quello conservato, precotto e surgelato

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Atteso da 12 anni è in vigore il Regolamento che impone l’etichettatura per la distinzione del pane fresco da quello che tale non è e...
Agroalimentare Cibo e alimentazione Flora Sicilia Territorio e paesaggio

Arancia rossa: ibridazione naturale o creata dall’uomo?

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Nonostante gli scienziati tramite il sequenziamento dei genomi siano riusciti a risalire all’origine del genere Citrus, evidenziando che le circa 100 specie di agrumi sono...